奥尼罗非鱼的制种繁殖,不需要进行人工催情产卵和流水刺激,只要水温稳定在18℃以上,将成熟的雌、雄亲鱼放入同一繁殖池中,待水温上升到22℃时,就能自然杂交繁殖鱼苗。在水温25-30℃的情况下,每隔30-50天即可杂交繁殖一次。

    (一)亲鱼繁殖池的准备

    1、繁殖池的选择

    亲鱼繁殖池的好坏,直接影响到亲鱼的产卵、孵化和鱼苗的成活率。在选择亲鱼繁殖池时,要考虑到以下几个方面:

    (1)位置:繁殖池应选择在水质良好、水源充足、注排水方便、环境安静的地方。池周围不要有高大树木和房屋,要向阳背风,以利提高水温。

    (2)面积和水深:繁殖池面积一般以0.5-2亩为宜。亲鱼刚放入繁殖池时,水深1-1.5米,亲鱼杂交繁殖时,水深0.8-1米为好。

    (3)形状和土质:繁殖池形状最好为东西向的长方形,池边要有浅水滩,以利亲鱼挖窝产卵。土质以壤土或砂壤土为好,池底要平坦,不能生长有水草。

    2、繁殖池的清整

    亲鱼放养前,繁殖池必须进行清整消毒,给亲鱼创造优良的生活环境条件,有利于亲鱼繁殖。

    一般在冬季或早春排干池水,挖去过多的淤泥,将池底平整,修补池埂和漏洞,清除杂草。然后在亲鱼放养前10-15天再进行药物清塘。常用的清塘药物有生石灰、漂白粉等,其中以生石灰最好,既能杀死鱼池中野杂鱼、敌害生物和病原体,又能起肥水作用。清塘应在晴天中午进行,可提高药效。

    清塘方法是将池水排出,池底剩5-10厘米的水,每亩用生石灰60-75公斤,先把生石灰加水化成浆,然后全池泼洒,或用漂白粉清塘,每亩4-5公斤,将漂白粉加水溶解后立即全池泼洒。效果同生石灰。

    3、施基肥

    清塘后,在亲鱼放养前5-7天,向池内加注新水1-1.5米。加水时要用密网过滤,严防野杂鱼和其它有害生物进入鱼池。并施放基肥,以培养丰富的天然饵料供亲鱼摄食。基肥有粪肥(猪粪、牛粪、人粪尿等)和绿肥。一般每亩施粪肥500-600公斤,或绿肥400-500公斤。粪肥要经发酵后加水稀释全池泼洒;绿肥堆放在池边浅水处,使其腐烂分解。

    (二)亲鱼放养

    1、亲鱼选择

    用作杂交繁殖的亲鱼一定要严加选择,以保证有较好的杂种优势。选择亲鱼一般每年选二次,亲鱼进越冬池时选一次,越冬后,移入繁殖池时选一次。选择亲鱼时:

    第一要注意选择纯种亲鱼。一般可根据它们的性状特征、体色等进行选择。尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼的主要特征是:

    尼罗罗非鱼--体色为黄棕色,体侧有九条垂直黑色条纹,背鳍和尾鳍末端边缘为黑色,尾鳍上有明显的黑色垂直条纹9-10条,腹鳍和臀鳍为灰色。

    奥利亚罗非鱼--体色为蓝紫灰色,体侧有9-10条垂直黑色条纹,背鳍和尾鳍末端边缘为红色,尾鳍上有许多淡黄色班点,但不形成垂直条纹,腹鳍和臀鳍为暗蓝色;

    第二要注意选择体型好、背高体厚、色泽正常、斑纹清晰、发育较好的个体;

    第三要选择生长快、个体大、体质健壮、无伤无病的个体,一般要求尼罗罗非鱼雌鱼个体重在150克以上,以250-500克为好,奥利亚罗非鱼雄鱼个体重要比尼罗罗非鱼雌鱼体重稍大些。

    最后,还要注意亲鱼的饲养条件,以低温越冬,常温下养殖的为好。高温恒温下养殖,往往会引起亲鱼退化,后代生长减慢,性成熟规格变小。

    2、雌雄区别

    罗非鱼的雌雄鱼区别,主要是从它们的腹部生殖孔来鉴别。尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼在幼鱼时期一般雌雄不易区别。性成熟以后,用肉眼就能区分它们的生殖孔(见图)。

    雌鱼腹部有三个开孔,即肛门、生殖孔和泌尿孔。泌尿孔在生殖突起的顶端,生殖孔开在泌尿孔和肛门之间。

    雄鱼腹部只有二个开孔,即肛门和泌尿生殖孔。它的泌尿孔和生殖孔合为一个开口,统称为泌尿生殖孔。泌尿生殖孔开在生殖突起的顶端,仅为一小点,肉眼不易看出。在繁殖季节,此生殖突常略下垂,挤压腹部有白色精液流出。

    3、放养时间

    亲鱼放养时间随各地的气侯而不同。具体放养时间要根据当地的气温、水温而定。只要水温稳定在18℃以上,就可以将亲鱼放到繁殖池。长江流域一般在4月底5月初放养,广东、福建地区约3月中、下旬放养,北方约5月上、中旬放养。放养亲鱼要选择晴朗无风的天气进行,并且一次放养为好,可使亲鱼产卵时间集中,见苗一致,有利于苗种培育。

    4、雌雄配组

    放养亲鱼时,雌、雄亲鱼的配比要适当,一般以3∶1或4∶1;较好,雌鱼要多于雄鱼。

    5、放养密度

    亲鱼放养密度以雌鱼为准计算。根据雌鱼的大小,每平方米可放1-2尾。一般每亩放养250-500克/尾的雌亲鱼600-750尾,如果按雌雄3∶1配组,则雄亲鱼为200-250尾。亲鱼个体为150-200克/尾的,每亩可放养1000尾左右。

    (三)亲鱼培育

    亲鱼经过越冬后,一般体质较弱,性腺发育差,必须加强培育,以便达到早产卵、早得苗。

    亲鱼移入繁殖池后,要经常施肥和投饵。施肥要掌握量少次多的原则,一般每隔5-6天每亩施发酵的粪肥100-200公斤或绿肥200-300公斤。天气晴朗,水质清瘦,鱼活动正常,可适当多施肥,否则少施或不施,以控制水质中等肥度。如水质过肥,应停止施肥,并立即加注新水或增氧,防止亲鱼浮头造成吐卵、吐苗。

    为促使亲鱼性腺发育,每天还要投喂人工饲料1-2次。常用的饲料有豆饼、菜饼、花生饼、米糠、麸皮、玉米粉等。奥利亚罗非鱼是杂食性,不要长期喂单一的饲料,最好将几种饲料混合使用。投饵量一般为池鱼总重量的3-5%,投喂后鱼很快吃完,可适当增加投喂量,否则少喂或停喂。

    (四)掌握亲鱼产卵日期

    亲鱼放养后,当水温上升到22℃以上时,便开始陆续产卵、出苗。这时应经常巡塘,观察亲鱼的活动,掌握亲鱼产卵日期和出苗情况。

    水温在20℃左右时,亲鱼便开始发情,常见到雄鱼在池边浅水处用口衔泥挖窝。挖窝时雄鱼作垂直姿势,张口用力咬起池底泥土,喷落在窝的周围,如此重复几次,挖成一个浅圆锅形的产卵窝。这时雄鱼常常引诱性成熟的雌鱼进窝配对,不久雌鱼产卵,雄鱼立即排精,卵子受精后,雌鱼立即将卵吸入口中孵化。在水温25℃时,约过15天就可见到池边水面上有一小群、一小群游动的鱼苗,这时就要及时捞苗。

    (五)捞苗

    捞苗一般在早晨或傍晚见苗较多的时间进行。

    目前比较好的捞苗方法是用??网或小拖网,顺塘四周拖捞。它操作轻快,不需下水,可以多次捕捞,获苗量高,鱼苗不易受伤,也不会因下水而影响亲鱼杂交繁殖。捞出的鱼苗先放在网箱内暂养,待捞到一定数量后,即可过数放入培育池中进行苗种培育。鱼苗过数一般采取抽样计数法,即选择有代表性的一杯计数,然后进行计算。总尾数=杯数×每杯尾数。

    奥尼罗非鱼有大鱼苗吃小鱼苗的习性,2-3厘米的幼鱼就能捕食刚脱离亲鱼的鱼苗,因此需每隔10-15天用网捕出捞苗时存塘的大鱼苗。