罗非鱼集约化网箱养殖技术
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    一、网箱的类型与结构

    养殖网箱通常有4米2小网箱和25米2大网箱两种类型,分别适用于不同的投饲管理模式。4米2小网箱规格为2米X2米X1.7米,水面下深度为1.5米:25米2大网箱规格5米X5米X3.5米,水面下深度为3米。网箱箱体由3X3或3X4网线编结的聚乙烯网片缝制而成。外层网衣网目为3.5―4.5厘米,内层网衣网目为2.5~3.5厘米,水面上的盖网由内层网衣向上延伸的单层网衣封闭而成,网目大小与内层网衣相同。网箱固定在正方形毛竹架上,毛竹架的边长要比网箱宽60―120厘米,以保证网衣充分张开,网箱底部四角吊挂沉子,使网箱的底部和四壁平整地撑开后沉入水中,以利于网箱内外的水体交换,箱内的鱼类游动自如。

    投喂沉性饲料的小网箱的投饲系统由投饲管和水面下的食台组成,在其箱底有一个由40目聚乙烯网布缝制成的食台。食台与网箱底部和四壁缝合相贴,上口高于箱底30厘米。饲料投放在漏斗中,由长为1.9米、直径为12厘米的塑料圆管送到网箱底部的食台上,其下口包裹网目大小与内层网衣相同材料的单层网衣,离开箱底5~10厘米,既有利于防止饲料散失,又可防止罗非鱼钻入饲料管中。投喂浮性饲料的小网箱可不设底部的食台,但要在水面设置浮性食台。浮性食台用钢筋、网片等材料做成边长80厘米的浮性方框或直径为l米的圆台,固定在网箱的中央。其高度为50厘米,上口与网箱盖网相贴,下口浸入水下30厘米,饲料就投放在食台内,防止浮性饲料漂出箱外。

    二、养殖环境的选择与网箱的排布

    凡无污染、水质清新,透明度大于1米、溶解氧大于5毫克/升的水库都可进行养殖。网箱应放置在风浪较小、水交换良好,水流小于0.2米/秒、通风向阳、交通方便的地方,最好避开大型水库的主航道。网箱捆扎在、2条聚乙烯粗绳或钢丝索上串成一排,绳、索两端固定在库岸的大树或水泥桩上,也可在水面上抛锚固定。小网箱采取单排排列,箱间距离应大于4米,箱排之间的距离应大于50米。大网箱以三只网箱为一组,呈“品”字形固定在两根绳索上,几组网箱串成排,组与组之间距离大于30米,排与排之间距离要大于80米。

    三、鱼种放养

    鱼种放养时间一般在罗非鱼冬片鱼种出池后的4月下旬至5月底,水温稳定在20℃以上,网箱设置好15天后进行。鱼种放养前,必须重新检查网箱有无破损,安装是否牢固。放养的鱼种要求规格整齐,体质健壮,无病无伤。鱼种放养前要过秤计数,并用3%一5%的食盐水浸泡鱼体5―10分钟,进行消毒后小心地放入网箱中,防止鱼体受伤和水霉病等疾病的发生。4米2小网箱放养尾重20克以上的鱼种500―1000尾,25X2大网箱放养尾重20克以上的鱼种3000―4000尾,具体视商品鱼规格要求、养殖环境条件和饲养管理水平灵活掌握。

    四、投饲

    饲养50克左右的鱼种,要采用粒径为2―3毫米、粗蛋白含量为30%~32%的全价饲料;鱼种长大到100克以后,可投喂粒径为3~7毫米、粗蛋白含量为28%一30%的全价饲料,杜绝投喂发霉变质和受污染的饲料。

    大网箱采用手撒式投饲,将船插在三只网箱的中央,轮流向三只网箱抛撒入饲料。饲料撒在网箱中央让鱼集中抢食,每次撒入几十粒饲料,等鱼吃完后,再投第二把饲料,务必让鱼在上层水面立即抢吃完饲料,防止饲料流散入水中。小网箱浮性饲料的投喂可将饲料一次性投在浮性饲料框内,沉性饲料投喂在饲料管的漏斗中,由饲料管将饲料送到底部的食台上。

    4月下旬至5月中旬,水温18―23℃,投饵率掌握在2%一3%,上午9时和下午2时各投喂一次。5月下旬至9月底,水温为23~31℃,是罗非鱼的生长旺季,日投饵率掌握在3%一7%,从早晨6时至晚6时,分3―5次投喂。10月至11月底,随着水温下降至25―15℃,日投饵率掌握在3%一1%,分1―2次投喂。具体投饲量还要视天气和鱼的吃食情况灵活掌握。

    五、日常管理

    一要做到勤查箱,检查网衣有无破损,做好防逃、防敌害生物和防偷工作。二要勤理箱,每月定期清洗网衣一次,清除水面漂浮物和死鱼,并根据水位变化,及时调整网箱的位置,确保网箱养殖环境良好。三要细观察勤记录,认真观察和记录鱼的活动情况、摄食生长情况和天气、水温水质等情况,及时调整生产措施。四要重防病,鱼种进箱后一周内,要进行漂白粉挂袋一次,以后每月挂袋一次,同时做好用具和食台的清洗消毒工作。一旦发生鱼病,可采取常规治疗方法及时治疗。

    六、收获

    罗非鱼经过5-7月网箱养殖,达到0.5-1.6千克的商品规格,就可鲜活上市供加工厂收购。一只4米2小网箱可出产商品鱼500千克、25米2大网箱可出产商品鱼2000千克。每个劳动力可管理150只小网箱,,或小12只大网箱,可分别生产罗非鱼75吨和24吨,人均创产值60万元和20万元,养殖利润分别为15万元和5万元。

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