乌龟(Chinemysreevesii)隶属龟鳖目龟科乌龟属,俗称草龟、泥龟。该种在中国分布较广。另有广东乌龟(Chinemyskwangtungensis),主要分布于广东、广西等省区。乌龟15℃以下开始冬眠,20℃开始活动觅食,最佳生活水温为25-30℃。种苗及商品龟可室内箱(盆)养,室外可水泥池、池塘养殖。
稚龟培育:稚龟培育是种苗培育的关键一环,它直接影响到种苗培育的成活率。刚孵出的乌龟苗通常在3-5克,平均3.8克,比较稚嫩,且体内卵黄未完全吸收,需在室内用箱(盆)暂养3天,暂养期间每箱(0.2平方米)50只,水深1-2厘米,水深会使稚龟过度消耗体力或溺死,每天换水二次,每天用4毫克/升高锰酸钾溶液浸泡20分钟,以防肚脐感染。同时,用含粗蛋白含量为40%的人工配合饲料另加10%新鲜鱼打成鱼浆,拌成团状加以诱食。三天过后,进行分箱、分池培苗。室内箱养密度100只/平方米,室外水泥池50只/平方米,池底呈20℃倾斜,池底浸泡3/4面积,池深水处覆盖1/3水浮莲,以供龟苗攀附和遮光避免池水温度过高,池上方要用遮光网遮阳,池水温不宜超过32℃,池要安装好溢水孔,以免大暴雨注满水池溺死龟苗。日投喂二次,上午8点,下午5点,按体重3%-5%投料,以略剩为好,并及时清除残饵,加注新水,保持水质清新,随着龟苗长大,池水渐渐加深。华南地区7-8月孵出龟苗,室内培苗60天日均增重0.23克,室外培苗日均重0.29克,成活率在99%左右。
幼龟培育:稚龟翌年即2龄以上,性腺尚未成熟的龟称幼龟。室内放养密度40只/平方米,水泥池20只/平方米,上午投料占40%,下午占60%,以略剩为好。有条件的每天要加注新水,重点做好水质管理工作。这一阶段因水温高,龟摄食量大,排泄物多,水质极易变坏,容易使龟苗腐皮、腐甲、烂脚、烂尾等细菌性疾病发生。到11月中旬,当年龟苗平均重量在25克左右。
冬季控温培育:这是人为打破龟冬眠习性,加快龟生长的有效方法。放养密度在10只/平方米,水温控制在28-30℃之间,池水深40-50厘米为宜。根据池中龟的多少、大小设置一定的食台,岸上投喂,供其均匀摄食和晒背休息。控温期间温度是其最佳生长温度,摄食量大,饲料利用率高,水体氨氮极易升高,温室内有害气体的浓度增加。日常管理的重点放在水质管理,空气调节、饲料投喂上。目前温室水体降低氨氮方法有向池水中充气,泼洒沸石粉、高锰酸钾、光合细菌,栽种水浮莲,培养水生藻类等。最直接方法彻底清池换水。温室四周要先装排气扇,及时抽排出有毒、有害气体,以免影响龟呼吸及摄食。11月中下旬到翌年4月中旬,龟苗平均重量由25克增重到90克,最大重达130克,日均增重为0.44克。
成龟养殖:4月中旬池塘水温在22℃以上,将温室培育龟苗按3只/平方米放养,配养0.5-0.6尾/平方米白链、花链、鲮鱼以控制水质,岸上投喂,投喂人工配合饲料,到11月底清塘,平均个体重为456克,最大个体重650克,养殖成活率为98.3%,饲料系数为2.4,当年养成商品龟完全可能。
亲龟养殖:雌龟0.5公斤以上,雄龟0.15公斤以上,年龄为5龄以上的龟适宜做亲本。放养雌雄比例为3:1,密度为0.6只/平方米。亲龟饲料粗蛋白在40%以上,另加鲜活料20%。华南地区乌龟性成熟为4龄,初产乌龟年产卵1窝,第窝1-4枚。8龄雌龟平均年产卵3.2窝,第窝平均5.5枚,年平均每只产16-20枚,10龄雌龟年产卵4.5窝,年产卵30枚以上,窝最高达14枚。研究表明:雌龟年龄越大,个体越大,产卵数量多,卵个体重量重,孵出龟苗大。选择亲龟雌龟应在7龄以上,个体重在0.5-0.7公斤,雄龟0.3公斤以上。
人工养殖条件下,龟病害目前不多,危害性不很大。微生物疾病有腐甲病、白眼病、红脖子病、疖疮病、腐皮病、水霉病等。寄生虫有水蛭、钟形虫等。营养及生理性疾病有水肿病、腿瘫痪病、肝坏死病、脂肪代谢不良症等。