星洲红鱼体色全红，分化有桃红、桔红、粉红及金黄色等，没有黑斑或极少黑斑，体型与奥尼罗非鱼相似，头小，背离体厚，个体大；星洲红鱼食性广，属杂食性。

星洲红鱼

    星洲红鱼白天经常在水表面群游或在塘边觅食，喜群居、群游、性情温和，因而容易捕捞。仔鱼阶段以小的浮游生物为食，幼鱼以大型浮游生物为食，也吃各种有机碎屑，人工投喂的鱼塘，星洲红鱼吃糠、麦皮、豆麸等各种人工饲料，也吃配合饲料，因此解决其饲料来源极为容易。

    星洲红鱼适应能力强，饲料易解决，群体产量高，很适合池塘主养、混养、网箱和流水池高密度养殖。池塘主养亩产可达1000kg以上，小网箱养殖单产可达100kg/立方米以上。

1、养殖条件：

    星洲红鱼对水质的适应能力强，不论新、旧、深、浅的池塘均可养殖，高产池塘要求水源好，pH6.8-8.5，盐度0-20‰，排灌方便，面积4-50亩，水深1.3-2.5米。并配备1-6台1.5kw的叶轮式增氧机。 

2、苗种放养：

   每年春季当水温回升稳定在20℃以上时便开始放养冬苗或新苗，放养前要进行池塘消毒，每亩可用75-100kg的生石灰干法毒塘，约过5-7天毒性消失后开始放养星洲红罗非鱼鱼种。池塘主养一般每亩放养星洲红罗非鱼种1500-3000尾，同时混养鲢鳙鱼种各40-70尾，以控制水质；流水养殖可亩放5000-10000尾；与其它鱼混养时可亩放500-1000尾；网箱养殖一般放养150-350尾/立方米，为减少雌鱼产仔对饵料的损耗，提高生长率，最好放养全雄性的星洲红罗非鱼苗种，也可混养适量的个体比红罗非鱼种小的斑鳢、加州鲈等肉食性鱼的鱼种进行控制。由于星洲红罗非鱼苗种起捕运输易受刺伤，放养时用3％的食盐水浸种处理，使伤口愈合，防止病菌感染。

3、饲喂管理:

    星洲红罗非鱼可摄食各种商品饲料和池塘里的生物饵料，主养应投喂全价的罗非鱼配合饲料，饲料粗蛋白含量在28％一32％较合适；按定质、定量、定时、定位的“四定”方法投喂，日投喂量按鱼体重的3％一5％计算，每日分两次投喂，并根据天气、水质及摄食情况适当增减。

4、水质管理：

    高密度养鱼过程中鱼类粪便和剩料易导致水质变坏，因此，要对鱼池采取适当的换水或加注新水等方法进行调节，使水质保持淡褐色或油绿色，透明度20-25cm。可每亩用15-20kg的生石灰兑水全池泼洒，每月1-2次调节池水pH至微碱性。用有益微生物制剂改善池塘微生物结构，控制池塘有害物质，改善水质，防病效果较好。

5、鱼病防治：

    星洲红罗非鱼抗病力强，正常养殖管理情况下很少得病，但在养殖条件不好时也会发病死亡，影响成活率。冬春季节受冻伤或运输、扦捕受伤容易引发水霉病，应尽可能避免。高温季节主要病为嗜水性单胞菌引起的败血症，该病主要是养殖水质变坏、低氧、饲喂不善等应激因素导致条件致病菌的感染引起，该病可以用口服恩诺沙星、氟苯尼考等进行治疗，用量为每100kg鱼每天用药3-6g拌料投喂，连喂5天。防治鱼病应坚持预防为主的原则，保持良好的水质，做好日常投喂管理是防病的关键。