垂钓,作为休闲渔业的一个重要组成部分,由于其具有投资小、见效快、经营方式灵活等特点,在我国广大农村正受到热宠,成为农民增收致富的一个好项目。但垂钓项目中竞有别于传统的种养模式,且有技术性强、风险较高的特点,下面将其经营管理技术做以介绍,供广大经营业户参考。
一、鱼池条件
用于垂钓的鱼池面积以2~10亩为宜,水深2米以上,水源水质良好,池底淤泥较少。如是水泥池,则面积以200~1000平方米为宜。有条件的要配备1~2台增氧机或清水泵,以调节水质和防止池鱼浮头死亡。
放鱼前7~10天,用漂白粉5~10千克/亩或生石灰60~80千克/亩(干法清塘用量),以杀灭病原体和杂鱼,并改善池塘底质。
二、成鱼放养
放养品种一般有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲶鱼等。如垂钓鱼池地点位于城乡接合部,且有较好的交通条件,当地的经济较为发达,则可投放一些中、高档鱼类品种,如美国鲴鱼、虹鳟、淡水白鲳等,可提高经营效益和满足较高层次的消费需求。放养量可根据鱼池条件、放养品种、管理水平及配套设施条件(如增氧机、水泵等)来确定,一般放养量为700~1000千克/亩,另外每亩可搭配100尾左右的花白鲢,既可充分利用水体,提高效益,又可起到调节水质的作用。放鱼时,以5%食盐水浸泡鱼体15分钟,以杀灭病原体,防止鱼病发生。
三、饲料投喂
在垂钓鱼池的经营管理上,一定要改变这样一个错误认识:垂钓鱼池不需投喂,可提高上钓率。实际情况是,按“四定”原则投喂全价颗粒饲料有以下几点好处:一是保持鱼的摄食欲,提高上钓率;二是防止掉份量,增加体重;三是保证鱼的体质健壮,提高抗病力,这样的鱼摄食旺盛。易于垂钓。日投喂量一般控制在存塘鱼体重的1~1.5%,一般每天投喂1~3次,并视天气和鱼的吃食情况做适当调整。若是来人钓鱼的当天,可暂时停止投喂。
四、水质调节
水体是鱼赖以生存的环境,水质好坏对鱼的摄食和生长有重要影响。水质好,水体的溶解氧高,鱼摄食旺盛易上钩,反之则鱼摄食少,甚至得病死亡。因而水质调节在垂钓鱼池的经营管理中有着重要作用。水质调节的方法主要有以下几种:一是定期加注新水,一般每10~20天注水一次.每次20厘米左右。进入7、8月份高温季节,宜每周加注新水,同时视水质肥瘦排出部分底层水;二是改变放养模式,搭配鲢鱼、鲫鱼、鲶鱼等品种。鲢鱼控制水体肥度,鲫鱼清除残饵,鲶鱼消灭野杂鱼及病死鱼;三是定期泼洒水质改良剂、净水剂等化学制剂或EM复合菌、光合细菌等微生物制剂,分解池塘中的有害物质(如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等),净化改良水质,使用微生物制剂后3~5天不能使用消毒或杀虫类药物,否则会降低使用效果;四是正确使用增氧机。严格按照“三开两不开”原则,既能增加水体溶氧,促进池中有机物的分解和有害气体的逸出,保持水体生态平衡,又能提高上钓率;五是在鱼池中移植1/5水平的水浮莲或水葫芦等水草,既能吸收水中养分、降低肥度,又能在高温季节起到遮荫降温和美化环境的作用;六是定期全池泼洒生石灰,用量为20~30克/立方米,用来净化和消毒水体,减少过多有机悬浮物和防止鱼病的发生。
五、日常管理
一是坚持巡塘,特别是在高温季节,观察鱼的活动及水质情况,一旦发现异常,及时采取相应措施;二是做好进出水的记录,以便掌握垂钓池鱼的密度.及时补充鱼,保证成鱼密度和垂钓上钓率。每次补放鱼时都要进行鱼体消毒;三是在垂钓前视水体溶解氧情况开动增氧机,增加水体溶解氧,提高上钓率;四是做好服务,创造良好的垂钓环境,并视需要情况准备钓具、钓饵以及饮食等,提高经营的效益。