鲤鱼的苗种培育方法与四大家鱼基本相同，鲤鱼适合池塘、网箱、网围、网栏等多种养殖方式及大水面增殖，既可单养，也可混养、套养。目前主要投喂颗粒饲料，池塘养殖最高每公顷可产商品鱼15吨以上，网箱养殖一般每平方米可产鱼150千克。