“懒人土豆”在16个大户手里喜获丰收，而严先义却向记者抱怨：“我这一亩地的土豆，用了3亩地的秸秆。去年割完水稻后，我就发动亲戚朋友去别的村里搂草。人家是往外扔，我是往地里划。稻草不用花钱，但是我要雇车运，运费花了不少。过去我们烧稻草，现在草是宝——要是能少用点草，就好了。”

    第一次种植“懒人土豆”，种植户们不放心，尽管技术员指导他们一亩地用一亩半地的稻草，但几乎家家都加了一倍。去年水稻收割完毕，当地土豆种植户雇人开着车四处搂草的场面，让汤泉农场的人至今记忆犹新。

    不过，土豆种完后，稻草大部分腐烂，成为有机肥；土豆收完，土豆秧是上好的青肥，提高土壤肥力。严先义说，他估算过，这一季的水稻，“至少可以少用3成的肥料。”

    新型种植模式，解决三大难题

    汤泉农场副场长周笑介绍说，“懒人土豆”，比一般土豆外形光滑圆润，销路很好。16个试点大户，没有一户打算退出，还有不少农户提出明年要改种土豆了，“我们测算了一下，大约在2000亩左右。”

    南京市农林局农业处处长蒋留青告诉记者，纯农户的传统种植是“水稻+小麦”。在苏南地区，如何既落实好国家的粮食安全政策保住水稻种植面积，又提高纯农户的收入，是一道难题。“水稻+土豆”的新型种植制度，是解决这道难题的一种尝试。今年南京市以汤泉农场为试点，指导种植大户种植“懒人土豆”，政府给予补贴，事实证明效果不错。“既保住了水稻种植面积，又提高了农户收入，还解决了秸秆焚烧的问题，应该说，种‘懒人土豆’是一举三得。”