一、选育过程

    １、亲本选配选用国际名稻品种巴斯马蒂、经本所用太阳能辐射巴斯马蒂原种后诱变的优稀香软型品系和香丝苗２号混合作父本，以常规矮秆高产抗性好和适应性较广的青珍８号作母本。

    ２、后代选育１９９１年晚造选出单株后，从Ｆ２、Ｆ３代分离的材料中分别选出中矮秆、株粒型与香丝苗相似的各类型单穗，然后进行多代选繁和作单株品系对比试验。１９９４年晚造选出直链淀粉含量较低而胶稠度相对较高的品系。１９９５年选育出３个株高不同、粒型相似、香软性、产量高的品系进行试验，最后选定一个较矮秆、综合性状和品质比新本更理想的香软丝苗型品系。经１９９６、１９９７年试种，结果显示该品系稻米外观品质靓、具香软丝苗型特色、有市场竞争性，定名为九七香１号。

    二、选育结果

    １、产量表现九七香１号于１９９６年育成后，至今在本省的广州市郊、雷州、梅州、中山、湛江、惠阳、粤北及江西省吉安等地累计示范面积达５０万亩。１９９９年晚造参加广州市区试，３个试点平均每亩产量３２５.０公斤，在１７个参试品种中名列第三，比对照种七山占增产１１.７公斤、增幅４.１％，比对照种粳籼８９增产１.７公斤、增幅０.６％，比巴太早香增产７３.７公斤、增幅３３.１％，比巴斯马蒂增产２００公斤以上，与香丝苗２号相比略增产。该品种在增城及各地试种一般每亩产量３６０―４００公斤，高产的可达５００公斤，深受农户的好评。

    ２、农艺性状九七香１号是早籼香稻中熟品种，全生育期早造约１２５天、晚造１１０天左右，株高１００厘米左右，分蘖力和成穗率中等，每亩有效穗数约２０万穗，平均每穗实粒数１５０粒，结实率７５％，千粒重１６斤。适宜于中等至中上肥力的砂壤土及水质好、日夜温差大的环境种植，尤以晚造栽植的更为优质、稳产。

    ３、抗性据广东省农科院植保所鉴定，该品种高抗稻瘟病，总抗性频率为９０％，其中中Ｂ群及中Ｃ群抗性频率为１００％。人工接种鉴定白叶枯病反应９级，为高感（据多年在广州地区种植很少发现该病）。在各类型地区种植表现较抗卷叶虫和稻飞虱。

    ４、品质九七香１号稻米经农业部稻米及制品质量检测中心检验，结果糙米率、精米率、整精米率、长宽比、垩白率、垩白度、透明度、碱消值、胶稠度、蛋白质含量等１０项指标均达优质米一级标准，粒长、直链淀粉含量达优质米二级标准。米质综合评价的结果优于国内优质米品种舟９０３，与国外优质米顶上泰国香米相当。广东省遗传学会专家鉴定认为：该品种选育已达到省内先进水平。九七香１号在产量、抗性和饭味上已达到较高的水平。

    三、加工利用及经济效益

    该品种自１９９８年起先后被本所“穗珍牌”香丝苗米加工厂、广东省农科院“聚福牌”优质米厂、增城市农业局“挂绿牌”优质丝苗米厂、增城市中新镇“荔新牌”优质丝苗米厂和增城市朱村镇“泰稷牌”优质米加工厂等生产厂家用于生产香软型特色米产品。１９９９年初增城市农业局丝苗米厂应用九七香１号稻米与增野丝苗等特色稻米生产的“挂绿牌”营养保健米产品在澳门展评，结果获“亚洲第二届国际名优新产品、新技术、新发明博览会”国际金奖；应用该品种稻米与其它特优稻米生产的“挂绿牌”特级丝苗米产品又获“１９９９中国第四届国际农业博览会”金奖，并认定为中国名牌产品。

    据调查，１９９９年增城市晚籼稻谷市场价：九七香１号每５０公斤为１００―１２５元，按亩产３６０公斤算，每亩产值７２０―９００元，而三级谷每５０公斤为４３元左右，按亩产４５０公斤算，每亩产值仅３８７元。九七香１号与其它优质稻谷按配方加工香型米产品销售（配方香软型米每公斤４.５元、单一优质米每公斤约２.５元、三级米公斤约１.５公斤）也获得较好的经济效益。去年该品种稻谷价格每５０公斤为８５―９０元，种植效益仍较好。

    四、栽培要点

    该品种早造种植适宜在２月底至３月上旬播种，清明前插植；晚造适宜在７月中旬播种，立秋前插植。大田每亩用种量抛秧栽培为１.５公斤，插秧栽培为２公斤。大田栽培用肥以中等偏高施用水平，底肥要求施用有机肥或复合肥，前期肥要早施、重施，插后约２０天做好露晒田工作并施用石灰或草木灰１―２次，然后创造条件攻施中期幼穗发育膨大肥；在始穗至齐穗期施用氮钾肥；中后期田间保持湿润至成熟，利于提高结实率。此外，还应注意防治鼠害。