症状 干热风害是小麦生育后期经常遇到的气象生理病害。麦株的芒、穗、叶片和茎秆等部位均可受害。从顶端到基部失水后青枯变白或叶片卷缩萎凋,颖壳变为白色或灰白色,籽粒干瘪,千 粒重下降,影响小麦的产量和质量。小麦干热风害无论是南方还是北方,无论是春麦区还是冬麦区均常发生。如淮北冬麦区于4月底至5月底,从小麦开花至灌浆结束,连续出现6―7级干热风袭击19天,即出现开花高峰期转移、花期缩短、小花败育率增加或灌浆期缩短、灌浆量减少、芒角增大或植株失水严重,造成茎叶青枯逼熟等现象。内蒙古春麦区6月20―7月25日小麦进入抽穗至成熟期,此间32℃以上天气持续5天,则发生干热风害。
病因 在小麦灌浆至成熟阶段,遇有高温、干旱和强风力是发生干热风害的主要原因。在此阶段,遇有2―5天的气温高于32℃,相对湿度低于30%,风速每秒大于2―3m的天气时,小麦蒸发量大,体内水分失衡,籽粒灌浆受抑或不能灌浆,造成小麦提早枯熟。如淮北冬麦区小麦在正常情况下,上下午各具1次开花高峰。受干热风影响后,上午开花量减至15.4%,下午占32.3%,夜间达52.3%。这是因为白天气温高,相对湿度低于41%,植株体内水分蒸腾量大,根部吸收的水分不能满足上、下午开花形成两个高 峰的需查,只好转向夜间。除此而外,受干热风影响,与正常年份相比灌浆期缩短5天,灌浆高峰提早3天,灌浆量减少6g,芒角增加20―40度。三是由于地上部水分大量蒸发,根系老化,水分供应跟不上,叶片生活力衰退,养分转移受阻,造成叶片昼卷夜开或昼夜卷缩不展开,直至青枯而死,收获期提早7―10天。此外试验表明春小麦中,高中秆品种比短秆抗干热风能力强、长芒一般比无芒或顶芒品种抗干热风能力强、穗下茎长的品种较穗下茎短的品种抗逆性强。至于蜡质茸毛多的品种,在干旱生态环境中是抗旱品种,但在灌溉条件下,则不抗干热风。
防治方法 (1)提倡施用酵素菌沤制的堆肥,增施有机肥和磷肥,适当控制氮肥用量,合理施肥不仅能保证供给植株所需养分,而且对改良土壤结构,蓄水保墒,抗旱防御干热风起着很大作用。(2)加深耕作层,熟化土壤,使根系深扎,增强抗干热风能力。(3)在干热风害经常出现的麦区,应注意选择抗逆性强的早熟品种。冬小麦如西农88号,郑州941,豫麦18―64,豫麦39、37、12号,陕农7859,不相上下安8号,宛7107,冀麦40号,晋麦49号、51号、52号,皖麦25号等品种抗干热风。春泪科如红芒、晋2148、晋5001、临麦30号、龙辐麦7号、定丰3号等品种抗干热风。(4)抗旱剂拌种。667m2用抗旱剂1号50g深于1―1.5kg水中拌12.5kg麦种。也可用万家宝30g,加水3000g拌20g麦种,拌匀后晾干播种。(5)适时早,培育壮苗,促小麦早抽穗。适时浇好灌浆水、麦黄水,补充蒸腾掉的水分,使小麦早成熟。(6)在小麦拔节至抽穗扬花期,喷洒6%―10%的草木灰浸提液1―2次,每667m2喷配好的草木灰液50―60kg,孕穗至灌浆期喷洒磷酸二氢钾,每667m2用量为150―220g,对水50―60kg,也可喷洒抗旱剂1号,每667m2用量为50g,先对水少量,待充分溶解后再加水50―60kg;拔节至穗期也可喷洒增产菌,每667m250ml,对水50―60kg。(7)在中后期适时浇水河减轻受害。做到以水肥肥改善麦田小气候,延长灌浆时间,减轻干热风为害。(8于小麦拔节至灌浆期喷洒迦姆丰收液肥1000倍液或万家宝500―600倍液,隔10天1次,连续喷洒两次,可提高小麦抗旱、抗干热风能力。此外于小麦苗期、返青拔节期、灌浆期各喷1次小麦丰产王500倍液,提高抗干热风能力。(9)必要时,每677m2用多得或万家宝250g随水浇入土壤中,效果也很好。(10)在小麦开花至灌浆期喷洒0.05%阿斯匹林水溶液(加少许粘着剂)1―2次,可有效地防止干热风引起的早衰,可增产10%―20%。