稻瘟病是黑龙江省水稻重要病害之一,每年均有不同程度的发生危害,流行年份一般减产10~20%,严重的达40~50%,个别感病品种发病严重时甚至全田出现白穗,可导致颗粒不收。稻瘟病病原菌为无性世代属于半知菌亚门,稻梨孢菌。稻瘟病菌以分生孢子和菌丝体在病稻草和病种子上越冬。稻瘟病的病菌孢子具有随空气飘散的特性,带病稻草是初侵染的主要来源。用带有潜伏菌丝的种子播种,其秧苗可能发病,而表面带菌(分生孢子)的种子,则在催芽播种后,分生孢子萌芽从幼苗基部侵入,因而秧苗发病。在病稻草中越冬的菌丝于来年6~7月间,平均气温达15℃以上时,于降雨后可产生大量分生孢子,分生孢子借气流传播到本田,叶片受侵染发病后病部产生大量分生孢子,再经气流传播,进行再侵染。越冬的病草、病瘪粒,都可成为第二年稻瘟病的初侵染来源。水稻穗颈瘟发生在穗颈和小穗梗上,病部发生褐色至黑色圆型或梭型病斑,在潮湿的气候下,病斑上产生青霉层,发生早时形成秕谷和白穗,发生迟时,籽粒不饱满,造成减产。谷粒瘟发生在稻粒及护颖上,在颖壳处呈现暗灰色或褐色,梭形或不整形斑,影响结实,严重的可使米粒变黑。
一、水稻稻瘟病发病条件
1、品种抗病性。水稻品种的抗病性差异很大,一般耐肥力强的品种抗性也较强。同一品种在不同生育期或同一生育期组织的老嫩其抗病力也不同,苗期(四叶期)至分蘖期和抽穗初期最易感病;就叶片而言,初叶当天最易感病,5d后抗病性逐渐增强,13d后很少感病。穗颈瘟以始穗期最易感病,抽穗6d后,抗病性逐渐增强。种植感病品种易引起发病。
2、气象条件。影响稻瘟病的气象因素主要是温度和湿度,其次是光和风。温度主要影响水稻和病菌的生长发育,湿度影响病菌孢子的形成、萌发和侵入。水稻叶瘟病,旬平均气温为24~28℃,且有一昼夜以上的饱和湿度,则稻瘟病易流行。一般7~8月份水稻生育期间如降雨量及雨日多,雾、露天气多,光照少,适合稻瘟病流行。水稻抽穗期如气温降到20℃以下,并持续一周左右,往往引起穗颈瘟流行。2005年的气象条件就非常适宜于水稻稻瘟病的发生流行,结果造成很大的损失。
3、肥水管理。偏施氮肥,造成植株猛长,叶色浓绿,组织柔软,导致组织细胞壁变薄,叶片硅质化程度降低,叶片可溶性氮含量增多,抗病性减弱。追施氮肥过急、过晚也易造成抗病性减弱。施用氮肥不均时,施肥过多的地方,往往形成发病中心;长期深水灌溉的稻田、冷浸田或冷水灌溉的山田、水口等水温低,对水稻生长不利,往往先发病,发病重。此外,地势低洼的草炭地和土壤粘重的土地,由于气温、水温、土温冷凉,排水通气不好,也易发病。
4、大面积种植单一品种。从近年来稻瘟病发生情况来看,凡是大面积种植单一品种的县(市、区),稻瘟病发生就比较重。近三年来大面积种植空育131,该品种品质好并且产量高,今年该品种的发病株率就达到30%以上,个别地块以达绝产程度。
二、水稻稻瘟病综合防治技术
1、选用抗病品种。第一积温带可选用五优稻一号、牡丹江19、松粳2、松粳3、富士光;第二积温带可选用北稻1、绥粳4、松粳6、垦稻10;三积温带可选用龙盾102、龙盾103、龙盾104、合江19;第四积温带可选用黑粳6、黑粳7。同时搭配种植一些性状好,抗病较强的品种。
2、种子处理。可用25%使百克乳油或25%施保克乳油5000倍液浸种,杀死种子身上的稻瘟病菌。
3、加强肥水管理。注意氮磷钾三要素的配合使用,适当施用硅钙肥或硅钾肥。在施足底肥的基础上,早施追肥,切忌氮肥过多,过晚。在灌水方面,水层深浅以满足水稻的需要为原则。还应加强田间管理,田间要保持浅水层,尽可能降低田间湿度。另外,应将水渠和池埂上的杂草割净,以增加通风透光性。
4、处理病谷、病草。在收获时对病区的病谷、病草应分别堆放,可以用火焚烧,切忌不能用其来喂牲畜,防止菌源流入田间。
5、药剂防治。6~7月下旬,要经常深入田间检查病情,如田间发现病斑特别是急性病斑,并且水稻叶色浓绿疯长,天气阴雨连绵,则应立即打药防治。穗颈瘟防治应在水稻孕穗末期到刚抽穗期喷药防治,如天气连续阴雨,也可在齐穗期再补喷1次药剂。应用药剂可选用25%使百克乳油、25%施保克乳油等咪鲜胺类药剂每667平方米用量40~60mm对水30kg均匀喷雾,隔7~10d再喷1次。喷药时应注意躲开水稻开花期,在上午10点之前或下午3点之后喷药为宜,以避免影响水稻授粉。