〔病原菌学名〕Erwinia carotovora var. atroseptica (Van Hall) Dye.
〔寄主作物〕茄科、葫芦科、豆科、伞形科等很多作物。
〔病害诊断〕在整个生育期均可发生,主要为害根茎部和薯块。种薯带病重时,未出土前烂芽,或出土幼苗很快死亡;病轻的,苗高10~20厘米时陆续显症。病株矮小,黄化矮缩,地下根茎部皮层与髓部变黑,水渍状腐烂,故称黑胫病。严重时,变黑部分延及母薯,致薯块内湿软腐败,发出酸臭味。病株根系全部破坏,易从土中拔出,很快死亡。有时病情发展较慢,病株硬直,叶色灰绿,叶缘反卷,顶叶略带金属光泽,最终病株萎蔫死亡。纵剖病茎,维管束变褐;纵切病薯,病组织柔软,常形成黑孔,病健交界有一明显的黑线。干燥时,块茎蒂端干缩变硬。 致病菌为胡萝卜软腐欧氏杆细菌黑胫病变种。病菌菌体短杆状,两端钝圆,周生4~5根鞭毛,无芽孢,革兰氏染色反应阴性。在琼脂培养基上菌落灰白色,圆形。
〔发病规律〕病菌主靠带菌种薯传播,经伤口侵入。切薯时切刀传染是病害传播的主要途径。病菌侵入后在种薯表皮组织细胞间隙发育,沿维管束上下双向进入茎、根和块茎,分泌果胶酶,溶解胞壁中胶层,致细胞分离,组织解体,导致腐烂。田间块茎间的再传染,主要通过种蝇或线虫等媒介为害传带所致。 温、湿度高低是影响病害流行的主要因素。温暖潮湿条件利于细菌侵入。排水不良,灌水过多过频,土壤湿冷,植株衰弱,影响伤口愈合能力,降低抗性,则病情加重。收获后,在通风不良、高温高湿下贮藏,利于病害发展。