1.定植后的管理
(1)缓苗期管理 定植后密闭保温不放风,也不用浇缓苗水,过3~4天进行细致松土,把地面耙平后培成矮垄。遇到寒潮扣小拱棚保温。
(2)缓苗后到门茄坐果前的管理 茄子定植缓苗后,便进入营养生长和生殖生长并进的时期,温湿度管理、肥水管理和植株调整,都是围绕秧果关系进行的,既要防止疯秧,又要避免坠秧。缓苗后植株两侧刨坑施人粪尿1000千克或饼肥30千克,培垄后灌1次小水,过2~3天松土培垄进行蹲苗。门茄坐果前即果实进入瞪眼期以前蹲苗非常重要,门茄进入膨大期才开始浇水。缓苗后白天保持25~30℃,中午短时间升高到35℃也不需要放风,夜间最好在15℃以上,早晨10~13℃。放风只在中午扒逢放小风,阴天白天18~23℃、夜间13~15℃。 日光温室茄子多采用双干整枝,即留门茄叶腋中长出的一个较大侧枝,其下的侧枝应及时摘除。为防止门茄脱落,在开花前1天或开花2天以内用30~40毫克/升的2,4-D处理,方法是用毛笔蘸2,4-D溶液涂到花柄及花萼上。防落素可用40~50毫克/升喷花,激素头不能溅到枝叶上。 12月至翌年2月日光温室内光照度较低,对茄子发育不利,每天要清洁薄膜,争取光照。另外在温室后部挂反光幕,有增强光照和提高温度的作用。
(3)结果期管理 结果期的管理主要有温湿度、整枝和肥水管理。结果期白天保持25~30℃,上半夜18~20℃、下半夜15~18℃,地温保持15℃以上,阴天白天22~26℃、夜间10~15℃,超过28℃就应及时放风。3月以后要加大放风量,4月下旬以后温室中部和上部开大风口,5月下旬以后夜间外界温度在15℃以上要昼夜通风,并放底脚风。整枝除双干外还有四母斗茄果瞪眼时摘心。若开始定植时密度为每公顷栽75000株,则摘心后应及时拔除1/3~1/4的植株。这样既增加了早期产量,同时也使总产量有所提高,门茄瞪眼期开始追肥浇水,整个结果期追肥2~3次,一般摘1个茄追1次肥,每次每公顷追施225千克尿素。封垄时结合浇水进行。在外界温度低、放风量很小时,浇水最好在膜下暗灌,3月中旬以后,温室内地温达到18℃以上时,明沟、暗沟都要灌水。低温季节8~10天浇1水,温度升高后5~7天浇1水。