宁椒六号是由南京星光蔬菜所新育成的极早熟灯笼形辣椒一代种。该品种株型紧凑,始果节位第七节,基部三分杈多,连续结果好、果大、长灯笼形,嫩果皮深绿色,光亮微皱。果长12--15厘米,果肩宽4厘米左右,肉厚0.3厘米,微辣,比同类型品种辣味强,果腔小,单果重一般40--60克,最大可达80克。结果后期果实仍大于同类品种。成熟果鲜红色,转色均匀,宜鲜食和加工。
该组合耐低温、抗病毒病和炭疽病。比同类品种耐热。在32℃左右高温下仍能正常结果,无烧灼病。适宜早春保护地栽培及秋冬大棚、日光温室栽培,也可露地栽培。大棚种植一般在9月下旬至10月下旬播种。