水果型黄瓜与普通黄瓜相比,具有瓜型短小、表皮光滑、强雌性、果皮薄、心室小等
特点。一般长12-18厘米,直径2-3厘米,无刺无瘤,易清洗,瓜码密。每株结瓜60条以上,最多结瓜达85条。果肉比重大,风味浓郁,品质好,脆嫩多汁,清香爽口。
一、土地选择
选择土壤肥沃、疏松、排灌条件好、两季以上未种过葫芦科作物的田块。
二、品种选择
选抗病、高产、优质品种。以进出口品种为主。
三、播期选择
水果型黄瓜单株结瓜多,高产潜力大,根据市场需求和生物学特性确定适宜播期。一般春提早栽培于2月中旬育苗,3月中下旬移栽,苗龄30天。秋延晚栽培于6月下旬育苗,7月下旬移栽,或7月份直播,苗龄25天。
四、整地、施肥、作畦
基肥施优质农家肥3000千克,腐熟的油渣300-400千克,过磷酸钙25-30千克,撒施后,深翻浇足底水。南北向作畦,高畦栽培。
五、管理要点
1.培育壮苗
种子用55-56℃温水浸种,不停搅动至30℃,再浸种4-8小时,然后在10%磷酸三钠溶液中浸种20-30分钟,捞出沥干后,用布包好置于25-30℃下催芽。最好采用塑料穴盘或营养钵育苗,营养土按每立方米加50%多菌灵100克消毒。幼苗出土时保持较高温度,苗齐后适当降温,定植前7天降温炼苗。
2.直播
播前用50℃温水浸种,以促进种子吸水活化,兼起杀菌作用,待水温降至30℃时,保持恒温,继续浸5-6小时。浸种后,把种子轻搓洗净,用清洁湿纱布包好,保持在30℃条件下催芽,每667平方米用种量250克,每穴播种2-3粒。播后浇水,用地膜覆盖。
3.定植
把地做成25厘米的高畦,铺上地膜,选晴天定植,行距80-100厘米,株距30-40厘米,每667平方米2000-2500株。
4.定植后的管理
①定植到缓苗期管理 白天温度保持28-30℃,夜间不低于15℃,缓苗后加大昼夜温差促根控秧,及时卸蔓上架,为始收打好基础。
②结果期管理 此期间加强肥水管理是获得高产、优质、高效的关键。 温湿度及光照调节:此期间采用四段变温管理,控温降湿,生态防病,早晨及早揭帘,白天超过30℃放风,下午降到20℃关棚盖帘,前半夜维持15-17℃,后半夜13-11℃,早晨揭帘前保持8-10℃,白天25-28℃。光照每天保证8小时以上。阴雪天尽量争取散射光。
水肥管理:根瓜采收前浇1次小水,严寒期最好利用滴灌浇3-4次水,开春后随温度升高,进入盛瓜期需水量加大,需7-10天浇1次水,结合浇水追施速效性化肥15-25千克,还可用0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥。
植株调整:繁枝卸蔓的方法为:在黄瓜垄的上端南北向拉铁丝,黄瓜缓苗后吊绳牵引,每4-5片叶缚蔓1次。生长点长到接近屋面时,除去下部黄叶、病叶进行落蔓。同时打去过多的雄花和卷须。
采收:根瓜要及早采收。采收标准:顶花、笔直、大小一致,并且达到商品成熟。采收不及时,影响后期产量。严寒期大约10天左右采收1次,早春3-4天采收1次,夏初1-2天采收1次,收后理顺码齐,用塑料包好装箱即可。
六、病虫害防治
1.斑潜蝇可用黄板诱杀,或在黄瓜周围定植一定量的敏感作物,集中用药杀灭。或用1.8%阿巴丁乳油0.5‰液或斑潜净0.5‰液喷雾防治。
2.蚜虫可用一遍净0.5‰液喷雾防治。
3.霜霉病可用53%雷多米尔每667平方米用1%o液或64%杀毒矾每667平方米1.5%o-2%o液喷雾防治。
4.细菌性角斑病用可杀得1.5‰-2‰液喷雾防治。
5.疫病用雷多米尔或甲霜灵锰锌1‰液喷雾防治。
6.枯萎病用10%双效灵5‰液或50%甲基托布津2.5‰液灌根,或多菌灵667平方米4千克拌细土植于穴内防治。