白菜属于异花授粉作物，除品种间极易杂交授粉外，还与油菜、芥菜、雪里红等一些蔬菜的花期相近，极易造成生物学混杂使品种退化。为了降低由于品种混杂而给生产造成的损失，对白菜春化采种方法进行多年试验，探索出了一套白菜保护地春化采种技术。

    保护地每亩可采种83kg，露地每亩可采种48kg，就经验效益来看，除去费用，每亩保护地较露地多收约500元，再者，采取保护地栽培能够较露地栽培的早熟3～5天，能够在雨季前收获，及时满足生产上的用种，并且种子质量好于露地栽培。具体技术要点如下：

    1、催芽春化处理时间为2月中旬，将白菜原种用30～40℃温水浸泡3～5小时后捞出控净水，放在20～25℃处催芽，当种子将有1/10左右拱嘴时放入菜窖内，平铺在木盘内的温布上；厚度为2～5cm，湿度保持在80%以上，温度控制在-1～1℃，时间为20～30天，这时应注意防治冻害，因为此时窖温很低，同时还要防止鼠害。

    2、播种3月中旬播种于温室内。播种前将温室内地整平打碎坷垃，做好畦，或用木箱播种。播种前浇透底水，播种量为10g/平方米。播种后到出苗前这段时间内，温度要高些，白天30～35℃，夜间20℃左右，利于种子出土，减少种子内养分耗损，使苗出土时能健壮。当种子出土后应适当降低温度，白天温度不应超过25℃，夜间不应高于15℃为宜。真叶将出之前，尽量不给水，以防秧苗徒长。

    3、移植4月中旬移植到温床内，规格为8×10cm。在茁床管理期间喷施尿素、二铵混合液2次，浓度为0.5～0.8%，喷施硫酸钾3次，浓度为0.4%，其作用为秧苗的正常生长提供所需的营养；在苗床生长的菜苗要适时给水、松土、除草，促进秧苗健壮。夜间温度尽量低些，使苗不受冻为宜，白天看天气情况而进行通风炼苗，特别中午应注意，以免发生高温烤苗现象。定植前几天应将拱棚的农膜拿掉，使苗进一步得到锻炼，以便定植后能够适应大田的气候环境条件，这样就保持了定植的成活率。

    4、定植5月上旬定植。定植前应该将苗分级拔去杂苗。定植苗的田块要首先整平耙细，覆膜亦可，不扣膜也行。定植肘株行距为：20×70cm，亩保苗为4770株，定植时用二铵和硫酸钾等比例混合为12.5kg/亩做底肥。栽时浇透水、封好埯，使苗不倒伏。栽苗时最好选择晴朗高温的天气，这样更有利于苗的成活。

    5、田间管理5月20日始花期，6月9日花全部开放。在定植后始花期前10天左右趟1次。始花期前严格去杂去劣，这样使白菜种子纯度达到了生产上用种的要求。花期喷氧化乐果2次防治蚜虫，利于早熟籽粒饱满。

    6、收获7月上旬采收，此时正值雨季，给晾晒带来一定困难。故此，在生产上要尽量提早栽培，适期早收。