1 茬口安排
早春大棚番茄可于上年12月中、下旬用温床育苗,当年3月中旬定植于塑料大棚内,4月下旬至5月下旬采收,夏小白菜可于6月上旬直播,7月上旬即可开始采收,秋延黄瓜于7月下旬开始育苗,8月下旬移栽定植,9月下旬开始采收上市。
2 品种选择
春大棚番茄宜选用早熟性好、抗寒、丰产、商品性好的品种。如上海合作906、合作908番茄。夏小白菜宜选用出叶快、长势强、产量高、抗病、耐热的品种,如陕西省杂交油菜研究中心选育的青杂2号、青杂3号小白菜。秋延黄瓜宜选用抗病、耐热、丰产品种如津优4号,津春4号等黄瓜品种。
3 栽培技术要点
3.1 春大棚番茄栽培技术
3.1.1育苗移栽 种子发芽至两叶一心时即可分苗移栽,移栽后应掌握适宜的温度和水分,白天温度控制在25―30℃,夜间16―18℃。定植前一周开始炼苗,白天保持20―22℃,夜间8―10℃,当苗高25厘米,茎粗0.5―0.6 厘米,具5―6片真叶,60%以上已显蕾时可定植。
3.1.2整地定植 番茄为深根性作物,根系比较发达,在整地时深翻25―30 厘米并每亩施充分腐熟的优质有机肥2500 公斤,配合施用复合肥40公斤,耙细整平,做畦,并于定植前15―20天扣棚提温,提倡带药定植,定植前一天喷50%的多菌灵800倍液或75%百菌清500倍液,定植密度每亩栽4000―5000株,行距50 厘米,株距30 厘米,定植结束后即浇透水。
3.1.3定植后管理 苗子定植后要求较高温度,所以定植后3―4天不放风,棚内维持25―32℃,湿度可达80%,缓苗后要降低棚温,白天控制在20―25℃,夜间13―15℃,湿度可降至60%,缓苗后浇一次缓苗水,并随水施复合肥5―10 公斤,第1穗果座住前基本不需要浇水施肥。第1穗果座住后,结合浇水,进行追肥,以后每采摘2次,追一次肥,以 每亩施腐熟的人粪尿1000公斤或15 公斤复合肥。植株调整上宜采用单干整枝,整枝时要注意待侧枝长到3寸长时再打掉,结合整枝打掉茎基部的老叶、病叶以增强通风透光。当每穗上有一半左右的花半开或刚开时,用2.4―D或防落素涂抹花柄,座果后还要适当疏果,改良果实品质,可每穗果保留3―4个,病害防治要做好早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病的防治,早疫病可用75%百菌清可温性粉剂400倍液或64%杀毒矾400倍液防治。晚疫病可用64%杀毒矾400倍液或农抗120等生物制剂防治,灰霉病可用25%多菌灵400倍液或50%速可灵2000倍液防治,病毒病可在发病初期喷20%病毒A500倍液或5%病毒必克800倍液防治。
3.2 夏小白菜栽培技术
3.2.1 整地做畦 结合翻耕亩施2000―3000 公斤充分腐熟的农家肥,磷酸二铵复合肥20 公斤作底肥,耙细整平后做成小高畦,以利排水防涝。
3.2.2栽培管理 小白菜生育期较短。栽培管理较为简单,播种后25―30天即可采收。出苗后每5―7天施稀粪水,促进幼苗生长,开始采收时宜选择间苗采收,每采收一次宜追施稀粪水2000公斤或尿素10公斤,促进生长。
3.3 秋延黄瓜栽培技术
3.3.1 精细整地 整地前每亩施腐熟优质有机肥5000公斤,复合肥40 公斤,而后深翻、细耙、整平后做畦。
3.3.2 育苗移栽 秋黄瓜苗期正值夏季高温季节,当气温很高,光照过强时,应注意遮阴防晒,浇水降温。当苗子达4―5片真叶时,即可定植,定植时因黄瓜根系不发达,且对氧气的需要量较高,故应适当浅栽。秋黄瓜由于生长较弱,可适当密植,每亩定植4000株以上。
3.3.3 定植后管理 定植后即浇透水,缓苗后根据情况浇一次浅水,在座瓜前以不浇水为好,如遇高温干旱可适当浇水。黄瓜耐肥力弱,追肥应掌握薄施勤施的原则。根瓜座住后,应每亩追施10公斤尿素和10公斤硫酸钾或50担人粪尿,开始采瓜后,结合浇水可每隔8―10天追肥一次,防治脱肥早衰,必要时还应加强根外营养追施,可用100倍的糖液加0.2%的磷酸二氢钾溶液加0.1%尿素溶液喷施黄瓜叶面,既可预防霜霉病的发生,还有显著增产效果。黄瓜开始抽蔓时,须及时插杆绑蔓,并打掉病叶,以利通风透光。病害防治上主要是霜霉病、细菌性菌斑病、炭疽病的防治。防治霜霉病可用甲霜铜500倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液防治。防治细菌性菌斑病可用30%DT杀菌剂1500倍液加40%乙磷铝250倍液防治,防治炭疽病时可用40%乙磷铝200倍液加25%多菌灵可湿性粉剂400倍液防治。
4 产量和收益
大棚番茄每亩产量可达5000公斤,按每公斤1元计算,可收益5000元,小白菜每亩产值量可达1000公斤,按每公斤0.8元计算,可收益800元,黄瓜每亩产量可达4000 公斤,按每公斤1元计算,可收益4000元,合计每亩年收益为9800元。春大棚番茄―小白菜―秋延黄瓜栽培模式既能充分利用地力和本地气候特点,还能有效补充蔬菜上市淡季。因此,该模式可在适宜地区进行大面积的推广。