西红柿日光温室高产栽培技术
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        随着我市新型冬暖式日光温室的崛起,西红柿深冬生产上市已具备了良好的条件。西红柿越冬栽培生长可长达一年,这样不但提高了产量和收入,同时也减少了换茬的用工和购种的昂贵费用。每667平方米产量可达12000~17000kg,产值1.9~2.6万元,扣去成本4000~5000元,每667平方米净收入1.5~2.1万元。从而大大提高经济效益。现将配套的高产栽培技术总结如下。

    1、试验地条件与棚室结构

    山东省莱芜市农业科学技术研究所的核心示范园位于鲁中山区,年平均气温为12.5℃,1月份最冷,平均气温为-2.8℃,极端最低温度为-14℃,7月份最热,极端最高温度为39℃,年降水量为760mm,无霜期198天,年有效积温为4264.5℃,年日照时数为2629.2小时。土质为壤土,土层深厚,有机质含量为1.05%,PH值为6.5~7.0,排水良好。

    西红柿日光温室栽培成功的关键因素是温度,要想提供适应西红柿生长必要的温度条件,就要建造保温好,升温快的高标准冬暖式日光温室。具体标准是东西向拱园形钢架结构,温室长85m,宽9m,前部高1.5m,矢高3.5m,后墙高2.5m,墙厚为1m的砖土混合结构,后墙距地1.5m高处有16个60cm见方的通风窗,温室占地面积765平方米,棚膜为聚乙烯无滴膜,膜上覆盖草苫保温,棚顶有自动卷帘机,内有土暖气增温,日光灯补光及滴灌设备。

    2、培育壮苗

    2.1选择最佳播种期:西红柿春节前大量上市会取得最高的经济效益,这样西红柿的播种日期可选在7月中下旬。

    2.2选种:要选择无限生长型,生长势强,中熟,大果型,抗病的大红果品种,如以色列品种852、1415、汉克、加茜亚等。

    2.3营养土配制:育苗营养土可用3份肥沃的田野土,1份充分腐熟的圈肥,砸碎过筛后混匀,每1立方米营养土添加过磷酸钙3.5kg,磷酸二氢钾0.3kg,50%复方多菌灵20g,锌硫磷麸皮毒饵0.25kg,充分拌匀后备用。

    2.4种子处理:在浸种或药剂处理种子前,于晴天晒种2~3天,以利于提高发芽率和发芽健壮整齐。可用50%的多菌灵500倍液浸种半小时后用清水冲洗干净,在温水中浸泡5小时,再放入10%磷酸三钠溶液中浸半小时,捞出后用清水冲净再催芽播种。

    2.5催芽:将浸泡吸足水分的种子装入纱布袋,用湿毛巾盖好,置于25~30℃环境催芽,每天用相应温度的水冲洗1~2次,经2~3天,半数种子“露白”时,即可播种。

    2.6播种:西红柿一般每667平方米定植密度2000株,育苗播种量每666平方米需播8~10g左右的西红柿种子。

    2.6.1营养杯育苗:将备好的营养土装入8cm×8cm的营养杯内,排入宽不超过1.2m,长6~7m的畦内,灌足水,将催过芽的种子每营养杯播1粒,覆土1cm,苗床温度保持在25~28℃。

    2.6.2畦地育苗:采用畦地育苗,需挖长10m,宽1.2m,深10cm的育苗畦,内铺10cm厚的营养土,浇足底水待播。可按每5cm见方点播1粒种子,上盖1cm厚的潮润营养土,盖地膜(膜距地面5~10cm)搭小弓棚保湿、防雨。

    2.7苗床管理:当苗出齐后,进行通风练苗,8月份中午光照强度较大,幼苗容易灼伤。晴天12∶00~15∶00用遮光率45%~50%的遮阳网覆盖防强光。注意防治猝倒病。应掌握适宜的湿度,早晚喷水。如幼苗表现缺肥,可在浇水的同时加0.2%磷酸二铵500倍液,每次50g。如发现有徒长现象,可用助壮素 800倍液(1mg对水800m1)均匀喷施。苗床温度白天尽量控制在25~30℃,夜温15~20℃,并注意每10天喷1次药防病治虫,培育无病壮苗。壮苗的标准为:株高20~25cm,节间短、径干粗壮,上下一致;有7~8片真叶,叶长掌型,叶色浓绿且厚实,无病斑,苗龄30天。

    3、定植

    3.1施足基肥:西红柿生长期较长,这就要求有充分的地力,每667平方米大棚施充分腐熟的鸡粪10立方米,圈肥3立方米,复合肥100kg,豆饼100kg,硼镁肥、锌肥各1kg。施肥时,注意有机肥和微肥结合翻地深施;复合肥在翻地后撒在地表锄一遍浅施,豆饼结合移栽集中施在穴底。

    3.2移栽定植:在温室内整南北畦,每畦宽1.4m,每畦栽两行,成大小行,大行90cm,小行50cm,株距45~50cm,每667平方米栽2000株左右。将标准苗栽入畦底浇足定苗水,浇后适时划锄。

    4、定植后管理

    4.1培土盖地膜:随着西红柿的生长,结合培土形成高垄并盖地膜及铺设滴灌管道(10月上中旬)。西红柿冬季栽培,起高垄,盖地膜实行膜下暗灌,有利于提高地温,降低棚内空气湿度,能起到防病丰产的作用。

    4.2肥水管理:定植水浇后,在第一穗果坐住之前不浇水,蹲苗以促根系下扎。当第一穗果鸡蛋大,第二穗果蚕豆大,第三穗果花蕾刚开花时,结束蹲苗,开始灌水,每10天1次,并结合灌水冲施硝酸钾复合肥每667平方米每次用10kg,开始采果后每667平方米每次用 20kg。

    4.3吊蔓与整枝:吊蔓在第一穗花开花时进行,整枝和打岔同时进行,采用双干整枝,把所有侧枝全部去掉,有利于通风透光,减少养分无谓消耗,主干有6穗果时打顶,每穗留4个果实,即将采收完时,培养1个侧枝继续生长结果,并将主干下部老叶摘除,茎蔓向下放,侧枝留2~3穗果再打顶,再重新培养侧枝继续生长结果,以后以此类推,但应注意,一是每次只能留1个侧枝,二是侧枝不能留的太早,以免影响果实的膨大。

    4.4温度控制:若因温度过高出现徒长时,可用500倍矮壮素调控。一般喷洒1~2次。注意浓度不能过大。开花期适宜的温度为昼温20~30℃,夜温15~20℃,低于15℃和高于35℃都不利于花期的正常发育及开花授粉,易造成落花。果实发育期适宜的温度为昼温25~30℃,夜温13~17℃。生长中的绿色果实在8℃以下的低温茄红素的合成受到干扰和破坏,以后给于适宜温度也不再转红。日温高至30~35℃时,果实生长速度虽快,但着果数减少及落果率增加,夜温高至28℃时影响色素形成。根系生长的适宜土温(5~10cm土层)为20~22℃,低于12℃根系生长受阻,低于10℃时根毛停止生长,因此冬季保温是关键,必须采取加厚草帘,地膜覆盖及土暖气加温等措施。

    4.5提高坐果率:西红柿落果现象在温室内经常出现,是生产中十分重要和难解决的问题。但主要是环境造成的,温度过高或过低,光照不足,水分缺乏,有机营养不足等都可引起落果,苗期夜温低于15℃时,花芽分化不良也会引起落花和果实畸形,防治方法通常用2,4-D点花柄,浓度为15×10E-6,也可用防落素点花,浓度为20×10E-6,以当天开放的花最好,时间在上午9时到下午3时以前,但要避开中午高温。

    5、病害防治

    5.1筋腐病的防治:近年来筋腐病在我市发病较重,症状表现为果面凹凸不平,个别果实成茶褐色或出现坏死斑,果心变硬或果肉变褐,失去商品价值。此病是生理性病害,受害程度取决于品种特性、温度高低、光照强弱及不合理施肥等因素。

    防治方法:多施充分腐熟的有机肥,改良土壤,促进根系发育,少施氨态氮肥,改施硝酸钾肥;温室内气温不低于10℃,5~10cm地温不低于12℃;冬季遇连阴天可用日光灯补光,过后初晴时,中午喷叶面肥,中午适当放帘遮光半小时,防止强光长时间照射;冬季不要大水漫灌,采取滴灌,这样可有效的预防筋腐病的发生。

    5.2脐腐病的防治:脐腐病属生理性病害,主要表现在幼果脐部出现水浸状斑,后逐渐扩大,至果实顶部凹陷,变褐。发病原因:氨态氮肥用量过多,使土壤溶液中氨态氮比例过高,影响了西红柿对钙离子的吸收,过量施用氯化钾和硫酸钾肥影响了对钙的吸收;冬季地温过低,长时间15℃以下,影响了根系对钙、镁、硼等元素的吸收;田间忽旱忽涝,尤其干旱时,造成水分供应失常。

    防治方法:增施腐熟有机肥,改良土壤理化性质,促进根系发育和对各种养分吸收;初花期开始每10天喷1次硝酸钙叶面肥;防止土壤太干和避免忽旱忽涝;冬季大棚注意保温,防止地温过低。

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