“关东寒越”胡萝卜 根长18～22厘米，块根肩部平滑，尖部至肩部生长发育良好，圆锥形，颜色鲜艳，橘红色。心部细，颜色与根肉相同。耐暑、耐寒性强，适于夏播越冬栽培，也适于当年收获栽培，属高产型杂交种。长江以南可露地越冬，长江以北以小拱棚越冬栽培为好。

    “新黑田五寸参”胡萝卜根长约19～21厘米，红皮红肉红心。根形整齐，畸形很少，须根细少，心细色佳，品质甜美，肉质根长大后美观。耐热，根部肥大快速，产量高，播种后100～120天收获。

    “红誉五寸”胡萝卜 植株直立，根长16～18厘米，根重200克，肉厚，粗圆柱形，几乎无畸根，且不易裂根。根肩较宽，尾部较小，肉质橙红色，内外一致，适合加工出口。生长速度快，尤其耐寒冷，是适合春种的杂交五寸参品种，高山地春播栽培，生育期100天。抗黑斑病强，不易生长过旺，不易抽薹。

    “红丁”水萝卜 浓绿短叶，根球绯红色，圆球形。耐低温，抗抽薹，易栽培，是一个春、秋、冬三季均可栽培的早熟品种。