黄瓜由于具有味美、富含多种维生素及生命活性物质,愈来愈受人们的喜爱,需求量逐年增加。黄瓜在高山地区二季栽培,效益显著,成为高山地区的优势作物,特别是近几年来乌当区黄瓜作为品牌创建,2005年已获农业部产品认证,使用了黔山牌商标,栽培面积至今已发展到了533.33hm2,是当地农民增收致富的支柱产业,通过多年的栽培经验,积累了以下高产栽培技术。
1 选用品种
选用耐热、高产、抗病的优良黄瓜品种,如中农八号。
2 整地施肥
选择3年内没有栽过瓜类、地势高燥、水源丰富、富含有机质、pH值5.5-7的肥沃壤土。前茬作物收获后及时深耕炕土,播种前15d细耕细耙。黄瓜是一种喜有机质肥的品种,结合整地每公顷重施农家肥5.25万kg、复合肥1500kg,复合肥选用养分含量比例较高的品种,如西洋复合肥等。采取高畦覆膜栽培,种植前先挖好排水沟,做到旱能浇,涝能排。厢面整呈鱼背形,厢面宽约70cm,厢沟30cm。
3 适时播种
播种前1d用温水浸泡种子4-5h,然后在28℃恒温条件下催芽17h.种子“破El”后及时播种育苗。播种时间要安排在5月底,6月中旬初花,1周后开始第1次采收。或者根据历年采收期处在效益最高的时期,向前推移50d左右直播即可。
4 合理种植
延晚黄瓜一般植株生长势较弱,,可适当密植。中农八号品种每公顷播3.75万-4.5万穴,每间穴播2粒种子,播种深度3-4cm,每公顷用种量2.25-3kg,播种后盖土,地膜栽培先盖地膜,再在地膜上打孔播种,这样可防止烧种。
5 田间管理
5.1 间苗 播种后7-10d,种子陆续出苗,子叶出土并展开有1-2片真叶时,保留1株壮苗,用细土把膜孔封好,以保水、保肥、防草。
5.2 水分管理 黄瓜苗期要防止干旱、缺水,注意在下午傍晚浇水降温,7-10d浇1次清粪水,以提苗助长,上蔓后由于是6月份梅雨季节,因此要注意防涝排水。
5.3 追肥 苗期追清粪水,在开花结果期要追施含钾较高的速效肥300-375kg/hm2和微量元素肥。注意采收1次应追施1次O.1-O.2磷酸二氢钾或复合肥液;施肥时不要损伤植株,在地膜孔处顺势追施,然后把孔封好。每公顷用钾宝等一类速效肥75kg,可以增加植株抗逆性。
5.4 绑蔓、整枝 黄瓜在开始抽蔓后要进行搭架,用长2m以上的竹竿等搭成“人”字架,及时绑蔓。黄瓜以主蔓结果为主,因此整枝时保留主蔓,侧蔓结1-2个瓜后摘心,并注意打掉下部老叶、黄叶。
5.5 病虫害防治
5.5.1 虫害。主要发生在苗期,如跳甲、地下害虫、鼻涕虫等,可用跳甲可击、蜗克星、乐果乳剂、氯氰菊酯等防治。
5.5.2 病害。黄瓜病害主要有黄瓜霜霉病、细菌性角斑病、枯萎病、疫病等。除采取一些栽培措施(如轮作、嫁接)控制外,要及时用药防治。霜霉病:可喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或80%乙膦铝可湿性粉剂500倍液,每隔6d喷1次,连喷2-3次。细菌性角斑病:用50%DT杀菌剂500倍液,或72%农用链霉索4000倍液,或50%丰护安500倍液防治,每隔7d喷1次,连喷2-3次。枯萎病:可在定植前按药、土比例1:100,选用70%甲基托布津、40%多菌灵可湿性粉剂等配成均匀药土撒入定植沟内,每公顷施药土1500kg。定植后用2%农抗120水剂200倍液灌根,7-8d后再用5%菌毒清水剂250倍灌根,每次每株灌药液500ml。
6 采收
高山地区二季栽培黄瓜,50d以后即可采收,印d后进入采收盛期,每公顷可采鲜瓜6000kg以上。
7 产量产值分析
如果按每公顷4.2万株计算,每株产鲜瓜1.5kg,每公顷可产6.3万kg鲜瓜,按0.6元/kg计算,每公顷产值可达3.78万元。每公顷投入1.8万元左右,投入产出比约为1:2。