1 特征特性
无限生长类型,植株生长势强,叶片大而浓绿,茎粗,根系发达。连续坐果力强,不易出现空穗、落花,每穗留4~6个果。果实大红色,圆形,果面光滑,外观美,口味佳,果肉厚,果实坚硬,果色转红后,在植株上留果20天,果实仍保持原有硬度和色泽。货架期长达15~20天,耐贮运。平均单果重180~260g,周年(2茬)栽培亩产量2万~2.5万kg。高抗线虫病,抗旱,耐低温,易管理。
2 栽培要点
2.1 育苗
2.1.1 苗床选择和营养土配制 苗床选择地势高、地下水位低、便于排水的地块,苗床应低于地平面12cm左右。营养土选择土质肥沃、未种过茄科作物和未使用过除草剂的土壤。营养土配比6份土、4份充分腐熟的优质土杂肥,每立方米加生物有机肥5kg,充分混合均匀。过细筛后,装入营养钵内。营养钵大小8cm×10cm或10cm~10cm,随后摆入铺有0.5cm厚细砂的苗床内,摆紧摆齐,营养钵之间用营养土填满。营养钵中营养土不宜过满,以离钵1cm为宜。
2.1.2 播种及苗床管理 7月上旬以后开始播种,以使开花坐果期避开高温季节。播种前先将苗床浇足水,待水渗下后,用50%多菌灵500~600倍液,喷洒畦面,将种子直接干播在钵中间,每钵1粒,盖0.5cm的营养土。播种结束后,苗床上铺一层湿草苫或遮阳网,保持苗床湿度。苗床上再搭架,宽出苗畦50cm,搭棚高80~100cm的小拱棚,拱棚上再加一层白色防虫网。出苗后及时通风降温降湿,畦温白天控制25~26℃,夜间15~18℃,以防止猝倒病发生。子叶平展,第2片真叶长出后,可适当提温,白天25~28℃,夜间15~16℃,促进根系发育。2片真叶展开,第4片真叶长出后,适当浇水并喷洒一次磷酸二氢钾液促进发芽分化。当5片真叶展开后注意控水炼苗,如发现有徒长现象,可适当喷施1~2次低浓度的助长素。
2.2 定植
2.2.1 施足基肥 每亩施充分腐熟后的土杂肥7000~10000kg、三元复合肥50~150kg、过磷酸钙100~150kg,同时撒一层麦糠或稻壳,然后深翻30~50cm。
2.2.2 高温闷棚 闷棚前浇足底水,覆盖地膜。棚内可使用硫磺+锯木+敌敌畏或烟熏剂,经3~4天晴天,中午温度可达60~70℃,可有效杀灭病原菌和虫卵。闷棚结束后立即通风,拆除地膜,放出有害气体。
2.2.3 定植 定植前起垄,大垄宽80cm,小垄宽70cm,垄高15~20cm。在小垄中间开沟施双微生物有机肥100~200kg、三元复合肥15~30kg。定植时保持营养坨完整不破碎,否则易损伤根系。定植不宜过深,以土坨上部平面与垄平面相平为宜。定植株距45~50cm,亩栽1600~1800株。
2.3 定植后管理
2.3.1 温度管理 定植后缓苗前棚内较高的温度,有利于缓苗,以白天28~30℃,夜间18~20%为宜。8月中旬高温季节,白天在棚外加盖一层遮阳网降温。缓苗后,温度应保持在白天25~28℃,夜间15~16℃,以防止温度过高,植株徒长。第一穗果坐住后,加大昼夜温差,白天控制在25~30℃,夜间12~13℃,深冬季节,夜间温度最好不低于8℃,否则易受冻害。
2.3.2 肥水管理 定植时要边定植边浇水,定植结束后棚内大、小垄灌足底水。幼苗缓苗后,植株开始旺盛生长,此时应适当控水,防止幼苗徒长,影响坐果。第一穗果坐住,并有核桃大小时,开始追肥浇水,随水冲施优质双微有机肥或二元复合肥,尽量少施氮肥和含氮量高的无机肥及含有激素、生长剂之类的液体肥料。9月垄与垄之间进行地膜覆盖,保持土壤水分和温度,并根据干湿情况适当浇水。在深冬寒冷季节在小垄膜下灌水,切忌大水漫灌。春天气温回升后,可适当增加浇水次数,每次浇水要求随水冲施生物有机肥或高钾复合肥。
2.3.3 植株调整 要以单杆整枝为主及时抹掉侧枝,待第一、二穗果坐住后进行吊蔓,当植株第7~8穗果开花后,顶部留2片叶打顶。当第一穗果转红后,留穗下1片叶,其下部老叶全部打掉,随果实不断转红用同样方法打掉第二、三、四穗果以下老叶。
2.3.4 保花保果 开花时用防落素进行点花,点花时要求一次点住,不可重复涂抹花柄,否则易出现畸形果和空洞果。点花时严格掌握浓度,晴天温度高时,适当降低浓度;阴天温度低时,适当增加浓度。根据植株长势,适当留果,长势强生长健壮的植株,第一穗可留3~4个,第二穗4~5个,三穗后可留5~6个。长势弱的植株,第一、二穗尽量少留,甚至不留果,其上部留6~8穗果,以保证每穗果的商品性和产量。同时及时疏去小果、僵果和畸形果。耐莫尼塔商品果在植株上挂果时间长,萼片不易干枯萎蔫,可根据市场行情进行采收,以达到增产增效目的。