引茄1号是浙江省农业新品种引种开发中心新育成的茄子新品种。我县从2001年引进在高山地区试种成功,种植面积逐年扩大。2004年,全县引茄1号种植面积120公顷,每亩平均产量3721.2kg,产值4093.3元,最高田块每亩产量达4855.5kg,产值5341.0元,取得较好的经济效益。现将引茄1号优质高产栽培技术小结如下:
1 培育壮苗
1.1 种子处理 一般采用热水浸种,浸种前先将种子在常温下的水中浸15分钟,然后再将种子放入50℃的热水中浸烫15分钟。种子放入后要不停搅拌,使种子受热均匀,到水温降至常温状态后即可停止搅拌,然后再浸泡4小时。
1.2 适时稀播 4月上旬播种,每亩用种25g,需苗床20~25平方米。苗床地选择避风向阳,地热高燥,排水良好,在3年内未种过同科蔬菜作物的田块。畦宽1~1.2m,播前将苗床整细括平,结合土壤消毒(用20%甲基立枯灵乳油800~1000倍液),浇足底水,稍干后播种。播后用木板轻压,使种子与土接触,然后盖上消毒过的营养土(以不见种子为度),洒盖籽水,薄盖干稻草,随即覆盖地膜和小拱棚盖膜保温湿。
1.3 加强苗期管理 当有种子40%左右顶破土层时揭去稻草和地膜。发芽期床温保持25~30℃,一般不揭膜。子叶展开后,应及时通风降温,白天床温保持15~20℃,夜间12~16℃。2叶期进行删密补稀去弱苗。幼苗期床温保持18~25℃,夜间15~18℃,幼苗生长期应根据幼苗生长情况和天气情况,要及时揭、盖膜,调节棚内温湿度。要适当控制浇水,减少浇水次数,做到表土不见白不浇水,要浇就浇透。看苗施肥,缺肥时可用10%腐熟人粪尿或0.3%~0.5%复合肥水溶液浇施,根外追肥可用0.2%磷酸二氢钾水溶液或氨基酸复合肥1000~1200倍液,或481(芸薹素)8000倍液喷施。苗期主要病害有猝倒病和立枯病,一经发现病株,马上拔除,并用64%杀毒矾可湿粉500倍液喷洒,另外注意给苗床适当通风,防止过湿。主要虫害为蚜虫及地下害虫,要做到早防早治。
2 增施有机肥
基肥在定植前半个月施。由于引茄1号单株产量高,需肥量大,要增施有机肥,并施足底肥,每亩施腐熟有机肥2500~3000kg、有机混合肥150~200kg、三元复合肥30~40kg、钙镁磷肥40~50kg,所有肥料均开沟施于畦中,一般要求施人深度为25~30cm。
3 适时移栽,合理密植
引茄1号在5月中旬移栽,苗龄35天左右,茄苗6~7片真叶时,选择晴暖天气进行。畦宽(连沟)1.3~1.4m种二行,株距0.45~0.5cm,每亩栽2100株左右。
4 加强田间管理
4.1 整枝打叶 当门茄开始开花后,将门茄以下的侧枝全部摘除,门茄以上的侧枝不进行整枝,并及时搭架,如整枝过早,不利于发根,过迟会引起徒长而不利于整个植株的发育。打叶要及时,如果叶片过多,会影响通风透光,降低坐果率,引起果实打弯,从而降低商品性,叶片过少,又不利于光合作用,降低产量。摘除叶片的原则是将要采收的茄子挂果位置的老叶、病叶摘除。摘叶程度视天气、长势而定,阴雨天气,植株生长旺盛时可多摘,反之少摘,并将摘除的病、老、黄叶及时深埋或烧毁。
4.2 肥水管理 追肥一般每采收2~3批,需追肥一次。采用穴施,每亩施三元复合肥15~20kg、尿素5kg。引茄1号根系发达需水量大,遇旱时应及时进行浇水或灌浅沟水。
4.3 病虫害防治 病害主要有绵疫病、褐纹病等病害,应以防为主,综合治理。药剂可选用75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液,64%杀毒矾可湿粉300~400倍液,50%美派安可湿粉剂600倍液等喷雾。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨、蓟马、斜纹夜蛾等害虫。蚜虫可选用10%吡灭可湿粉剂1500倍液或0.36%苦参碱水剂600倍液喷雾;红蜘蛛、茶黄螨可选用1%杀虫素2000倍液或73%克螨特2000~3000倍液,或1.8%虫螨清乳油1500~2000倍液喷雾;蓟马可用20%好年冬2000~3000倍液喷雾;斜纹夜蛾等夜蛾类可用20%杀铃脲悬浮剂1000倍液,或5%抑太保乳油1000倍液,或BT粉剂600倍液等喷杀,喷雾时要做到上下、正反面均喷到,隔5~7天喷1次,连续2~3次,并交替使用农药。
5 及时采收
引茄1号采收要掌握“宁早勿迟,宁嫩勿老”的原则,一般当茄子萼片与果实相连部位的白色环状带(茄眼睛)开始不明显时,表示果实生长较慢,应及时采收,分级包装上市。