近年来清镇市通过实践摸索，总结出“夏白菜-延晚番茄-莴笋”一年三熟的轮作栽培模式，取得了较高的经济效益，并在本市成功推广应用，现将其关键技术总结如下。

    1 茬口安排

    夏白菜于3月25日至4月5日育苗，4月中下旬移栽，6月初采收，延迟番茄5月中旬育苗，6月上中旬移栽，10月上中旬采收结束，莴笋9月上中旬育苗，10月下旬移栽，翌年3月中旬至4月上中旬采收。

    2 效益分析

    667平方米可产白菜2500kg，产值1500元，产番茄3500kg，产值3500元，产莴笋1500kg，产值1200元，全年产值近6200元，扣除生产成本，667平方米纯收益5000元以上。

    3 栽培要点

    3.1 夏白菜

    ①品种选择 应选择耐热性强、生育期短的品种，如四季王、夏秋王、鲁春白一号、夏阳白菜等。

    ②培育壮苗 3月25日至4月5日，采用地坑式营养钵（袋）加盖小拱棚育苗。播种前先将地坑苗床挖好，并将营养钵（袋）装好摆在温床上，浇足水，然后播种，每个营养钵（袋）中播种3～4粒，每667平方米用种50～75g，播后撒一层过筛细土，钵与钵之间的缝隙用细土填充，再盖小拱棚。出苗后间苗1～2次，4～5叶时定苗，定苗后每个营养钵（袋）内保留一株苗，苗床不发白时不浇水，白天适当通风换气，若遇倒春寒天气，应加盖草苫后再盖一层膜保温，定植前一周对幼苗进行炼苗，让其适应外界环境，一般苗龄20～25天。

    ③适时定植 定植前将土壤耕翻耙细，按1.2m（包沟）开厢，厢面86.7cm，沟宽33.3cm，每667平方米穴施腐熟有机肥1500～2000kg，三元复合肥25kg作基肥，4月中旬移栽，每厢栽两行，行距60cm，株距36.7～40cm，每667平方米定植2700～3000株，栽后及时浇足定根水。

    ④田间管理 定植成活后，追一次腐熟清粪水，莲座期追一次浓粪水，包心期追一次肥，每667平方米用尿素7.5～10kg，整个生长期中耕除草2次。

    ⑤病虫害防治 霜霉病用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液或69%安克锰锌可湿性粉剂500～600倍液交替喷雾防治；黑斑病用50%代森铵水剂 1000倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治；软腐病用新植霉素3000倍液对水淋根；菜青虫、蚜虫和黄曲条跳甲用48%乐斯本乳油1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000～4000倍液喷雾防治，小菜蛾和斜纹夜蛾用5%抑太保乳油2500倍液喷雾防治。

    3.2 延迟番茄（主要销往广东、广西等地）

    ①品种选择 选择适应强、耐热、果实坚硬、耐贮运、丰产的番茄品种，如振兴2号、盖世郎、红将军等。

    ②培育壮苗 5月10～20日用营养钵（袋）或冷床育苗。播种前15天对育苗设施进行消毒，用55℃热水浸种15min，自然冷却后再浸泡6～8h，捞出洗净，置于25～30℃保温保湿催芽，待30%种子萌芽时即可放入营养钵（袋）内，每钵1粒，或与少量土灰及煤灰混合后，均匀撒播于冷床上，再盖一层营养土，高温干旱时用遮阳网或稻草搭架遮荫，降温保湿，并随时清除苗床杂草。

    ③适时定植 6月上中旬夏白菜收获后，及时清除残枝败叶和杂草，将土地耕犁耙细，按1.3m（包沟）开厢，厢宽93.2cm，沟宽40cm，畦高20～23cm，每667平方米沟施腐熟有机肥3000～4000kg，三元复合肥30～40kg，然后覆盖地膜，按行距66.7cm，株距40～50cm移栽，667平方米定植2000～2500株。

    ④田间管理 定植后及时浇定根水，成活后追施提苗肥，以清粪水为主，待第一穗果坐稳后根据土壤肥力、生长壮况及时追肥，每隔7～10天1次，共2～3次，苗期中耕除草1～2次，株高25～30cm时搭“人”字架，架材要求2m以上竹架，每穗果上绑蔓一道，采用单秆整枝，随时摘除病残黄叶，保持田园干净，及时疏花疏果，每穗保留4～6个果。

    ⑤病虫害防治 延晚番茄的大部分生长期都处在高温高湿季节，病虫害较多，必须按照防重于治的思路，加强防治。番茄猝倒病、立枯病用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治，晚疫病、叶霉病用波尔多液（1∶1∶100）或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，青枯病用77%可杀得可湿性微粒粉剂400～500倍液或25%铬氨铜水剂500倍液灌根，小地老虎用90%敌百虫晶体250g：油枯5kg：鲜草80～100kg拌成毒饵，定植后围株诱杀。

    3.3 莴笋

    ①品种选择 选择适应性强、耐寒、抗病丰产的莴笋品种，如春莴笋、挂丝红、罗汉莴笋等。

    ②培育壮苗 9月上中旬播种，苗床选择土壤肥沃疏松、排水方便的砂壤土或壤土，播前育苗床浇足底水后，将种子均匀撒播，盖一层薄土，以不见种子为准，子叶展开后进行间苗，2～3片真叶时定苗，间距3～5cm，育苗期适当控制浇水，以免苗徒长，定植前一天，苗床浇透水，以便起苗。

    ③适时定植 10月中旬番茄采收结束后，及时翻耕，按1.3m开厢，厢面1m，沟宽33.3cm，每667平方米窝施腐熟有机肥2000kg，三元复合肥50kg作基肥，每厢栽三行，行株距为33.3cm，栽后及时淋定根水。

    ④田间管理 定植成活后追一次腐熟清粪水，以小苗越冬，开春气温回升后进行中耕除草和追肥，以腐熟人畜粪水为主，加少量尿素，隔10～15天一次，掌握先淡后浓。

    ⑤病虫防治 霜霉病用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600～800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂400～600倍液喷雾防治，灰霉病用50%速克灵可湿性粉剂1000～1200倍液喷霉防治，蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2000～4000倍液或50%辟蚜雾可湿性粉剂2500倍液喷雾防治。

    ⑥采收 翌年3月中旬至4月上中旬，主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时即可采收上市。