一、抢前抓早，做好准备。一是茬口选择，前茬以玉米、麦类为好，其次是大豆、高粱，甜菜茬最差。二是地块选择，以土质松软，有机质含量高，土层深厚，既抗旱又抗涝，保肥保水性能好，适宜块茎良好生育的土壤。三是整好地，主要深翻25公分左右，做到整平耙细，上实下虚，有利于块茎形成、茎形良好，产量提高。四是合理施肥，底肥以有机肥为主，但必须腐熟发酵，并做到氮、磷、钾结合。五是选好种薯，选种形大小一致，比较整齐，饱满健壮、纯度高、无病虫、薯皮光滑细腻、皮色新鲜，生命力强的薯块，不能选畸形、尖头、大肚、裂口、粗糙、老化、芽眼突出的老龄薯，种薯选好后，放在17℃左右室内催芽待播。

    二、抢前抓早，适时早播。当气温稳定通过6℃时即可播种，早播的可用小整薯，适当晚播的切块播种，但薯块不能小于30克。栽培方法是垄作栽培，大体可分为平播、垄上播、垄下播，常用的是垄上播和垄下播。

    三、抢前抓早，加强管理。一是三铲三趟，搞好中耕除草，出苗后立即进行头遍铲趟，放寒增温，活化土壤，消灭杂草，促苗早生快发，做到三铲三趟，细铲细趟，深铲深趟，封垄后还要拿一遍大草，有利于通风透光。二是科学浇水，出苗后至7～8片真叶前，需水量少，应少浇或不浇水，以利增加地温，扎根好，匍匐茎伸长快，干旱时可浇一次水，浇后及时中耕埋土，现蕾前适当控制浇水，现蕾时如干旱应浇一次大水，蹲苗后保持土壤湿润。三是合理追肥，追肥以氮肥为主，施入量每亩3公斤左右，追肥方法在出苗后第一遍铲地后，在垄的两侧开沟，人工滤入沟内，之后进行中耕埋土，还要追施一定比例的磷、钾肥。生育后期，根系吸收能力降低，满足不了植株生育需要，因此要进行根外追肥，方法是在收获前15天左右，喷施0.5%的尿素、0.3%的磷酸二氢钾，增效明显。四是摘除花蕾，当马铃薯现蕾时，应及时摘除，保证土壤养分，水分集中供给块茎生长需要。五是化控处理，在马铃薯生长繁茂的地块，为了防止地上部分徒长，可选择适宜对路的化控剂，进行喷施，降低株高，促进苗壮，增加产量。

    四、抢前抓早，适时收获。一般植株达到生理成熟时即可收获，即叶色由绿逐渐变黄转枯，但又不一定等到生理成熟时才收获，根据栽培目的、经济效益、或对块茎的需要等情况，追时收获。

    五、抢前抓早，立足抗灾。做到秋霜春防，农民说宁挨十场冻，不遭一场霜，还要搞好抗旱除涝，防病灭虫，预防雹灾等，立足抗灾夺丰收。