对河北省沧州市枣树资源进行实生选择,经过7年选育,从无核小枣品种中选出沧无1号和沧无3号,并于2001年2月由河北省林木品种审定委员会认定为优良品种。
沧无1号果实长圆形,纵径2.12―3.26厘米,横径1.53―2.22厘米,平均单果重4.51克,果个大小均匀。鲜枣鲜红色,光亮。果皮薄,果肉黄白色,质地致密,味极甜,鲜食品质极上,鲜枣可溶性固形物含量36.3%,可食率100%,制干率61.5%,适宜鲜食和制千。沧无3号果实圆柱形,纵径2.3―2.7厘米,横径1.4―1.7厘米,平均单果重3.34克,果个大小均匀。色泽鲜红、光亮。果顶凹,梗洼中深。鲜枣果皮薄,果肉乳白色,质地致密,味极甜。鲜枣可溶性固形物含量36.5%,可食率100%,制干率62.8%,鲜食品质一般。适宜制干,制干后的红枣品质极上。2个品种进入结果期均较早,一般栽后3―5年即可结果,并且有较强的连续丰产能力,大小年结果现象极轻。沧无1号盛果期株产鲜枣35公斤,沧无3号盛果期树产鲜枣45―50公斤。
栽培技术要点:①栽植密度。沧无1号和沧无3号树冠较小,适宜密植,一般行株距3―5米×2米,每亩栽植66―111株。枣粮间作,行株距10-15米×3米。②肥水管理。分别于4月上中旬施萌芽肥(株施尿素1―1.5公斤)、7月上旬施幼果肥(株施磷酸二铵1公斤)、10月上旬施基肥(株施农家肥10―15公斤)。分别于萌芽期、初花期、幼果期、果实迅速膨大期、越冬前各灌水1次。③整形修剪。密植栽培树形可选用自然圆头形,定干高度70―80厘米,5―7个主枝,树高控制在2.5米以下。采用冬促夏控修剪方法,使密植园株间交叉15―20厘米,行间保留1―1.5米的通道。枣粮间作栽培,树形可选用疏散分层形,全树主枝7―9个,分2―3层相间着生于中央干上,主枝与中央领导干夹角50―60°。保花保果。沧无1号和沧无3号自然坐果率较高,尤其幼果期坐果率更高,花期只采取开甲措施即可,不宜再喷布提高坐果率的生长调节剂,否则坐果率会过高,枣果发育不良。但沧无1号和沧无3号有采前落果现象,采前1个月需喷布15―20mg/公斤萘乙酸2次,以防止落果。