苹果杰西麦克(Jerseymac)
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        别名泽西美、泽西旭。美国品种。美国新泽西州农业试验场育成,亲本NJ24×七月红。1956年杂交,1971年发表,在欧美为主要早熟品种。1979年中国农业科学院从波兰引入。我国河南、江苏等省已进行试栽。  果实近圆形,单果重150克左右;底色黄绿,果面大部为鲜红霞、有红条纹;果面光滑,果粉稍多,果点小、不明显,果皮厚韧;果肉乳白色,肉质松脆,稍粗,汁多味甜酸或酸甜,有旭品种的香气,含可溶性固形物12%左右,品质中上。树势较强,树姿半开张,萌芽率中等,成枝力较强。开始结果早,苗木栽后3年开始结果,主要以短果枝结果为主,有腋花芽结果,采前有落果,较丰产,大小年结果不明显。在我国北方于7月上中旬成熟,熟期不太一致。采后在室温下可贮放2周左右。

    该品种在早熟品种当中为果实较大的品种,着色较鲜艳,品质较好。栽培中应注意果实分期采收;幼树注意骨干枝开张角度。可在我国中部栽培。

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