青苹果竹芋为多年常绿草本，肖竹芋属观叶植物，根出叶，丛生状，叶鞘抱茎。 叶片圆形或近圆形，直径通常在20厘米至30厘米之间，叶缘呈波状，先端钝圆。叶面淡绿或银灰色，中肋也为银灰色，叶背面淡绿泛浅紫色。因其叶片硕大、叶色清翠、叶形圆润酷似苹果而得名。