一、琼南气候条件及芒果生产概况

    琼南地处热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，光照强、台风少，热量丰富，冬季无霜，发展芒果生产得天独厚。近几年，琼南芒果生产发展较快，种植面积在各种水果中名列前茅。

    二、芒果主要栽培品种

    吕宋芒：又名湛江吕宋、密芒、金钱芒等，原产于菲律宾；

    椰香芒：又称鸡旦芒，原产于印度；

    泰国芒：又称青皮芒，原产于泰国；

    象牙芒：有白象牙、黄象牙和红象牙，原产于泰国、缅甸；

    秋芒：又称印度1号，原产于印度半岛；

    紫花芒：从泰国芒的实生后代中选育的新品种；

    台农一号：台湾培育的品种；

    台农二号：台湾培育的新品种；

    金煌一号：台湾培育的新品种；

    美国爱文：原产于美国佛罗里达州；

    美国红芒：又称红芒6号，原产于美国佛罗里达州。

    三、芒果生产对环境条件的要求

    芒果是典型的热带水果，对温度、湿度、降雨和光照等相当敏感。

    1、温度：年平均温度在21℃以上，最冷月温度不低于15℃最适宜。

    2、湿度与降雨：湿度和降雨对芒果产量和果品质量起着决定性的影响。特别是开花盛期，低温、阴雨、高湿等气候因素，常常导致一些年份芒果颗粒不收或出现较多“淘汰果”。

    3、光照：在光照充足的前提下，芒果花芽分化期早，分化数量多，有利于传粉受精。果实发育期，天气干旱，阳光充足，有利于改善果实的外观，提高果实的品质。

    四、果园栽培管理技术

    （一）栽培管理：

    1、芒果种苗：以嫁接苗为主。

    2、种植规格：3～3.5×3～4米,亩植48～80株不等。

    3、种植时间：多选择在春季种植。

    4、基肥与填土：每株穴洞施腐熟农家肥15～20公斤，再回填表土20公分厚后种植。

    （二）幼年树的管理：

    1、肥水管理

    ①、灌溉：幼苗定植后2～3天淋水一次，15天后1～2周淋水一次至枝条发芽。

    ②施肥：幼苗成活后，用1～2勺腐熟粪水肥或水肥淋施，且要勤施薄施、少量多次。

    2、整形、修剪；

    园头形整形方法――留主枝3条及侧枝；

    中心主干形整形方法――分层主枝。

    抹芽―把抽生早的芽或过多的芽抹掉，保留健芽壮芽；

    摘心―摘除顶部幼嫩部分，促侧芽萌发，树势生长平衡；

    轻短剪―把老熟枝顶端的密节芽剪掉，促梢分枝。

    3、土壤管理：

    ①间作、覆盖、除草：改善果园的生态环境；

    ②扩穴改土：随着树龄增长，3～4年果树要扩穴压绿。

    （三）结果树的管理：

    1、合理施肥：

    ①壮花肥：提高花的质量和座果率：

    复合肥200～300克+花生麸200克+氯化钾200克每株根际追肥。

    ②壮果肥：对树势弱、挂果多的果树要多施速效肥；

    根际追肥：每株复合肥200～300克+硫酸钾200克；

    果实喷叶面肥：0.5%几丁聚糖3000倍+3.6%保美灵8000倍。

    ③采果前后肥：占全年施肥量的60～80%；

    根际追肥：每株复合肥200～300克+硫酸钾200克；

    果实喷叶面肥：（采果前30～40天连施2次）

    A、0.5%几丁聚糖2000倍+3.6%保美灵6000倍喷雾；

    B、高钾（硝酸钾）叶面肥+3.6%保全美灵6000倍喷雾。

    2、灌溉：芒果需水最关键二个时期：“果实膨大期和秋梢萌发期。”

    3、土壤管理：深层、肥沃、疏松、透气的良好土壤是高产优质的基础。

    4、控梢、促花、促果技术：

    ①、疏梢、控梢：采果后经修剪抽出大量秋梢，保留结果母枝的方法“去强去弱留中”；

    ②、促花（催花）技术：芒果不开花与偏施氮肥、营养生长过旺及潮湿天气有关。

    A、生长调节剂调控：用激素和植物生长调节剂调控，养分调节促使枝梢及时停止生长，积累足够的养分，及时转入花芽分化和开花。

    多效唑：可用于正、反造催花。

    应用方法：沿海地区6月上旬至6月底，山区6月中旬至7月上旬用15%多效唑每株15～30克土施。

    乙烯利：促进植株花芽分化，并增加两性花比例（浓度高抑制芽萌发和生长）。

    应用方法：10月中旬用40%乙烯利1000～1500倍+硝酸钾60～80倍（或比久2000―3000倍）喷雾，一至二次，间隔10～15天。

    B、养分调节：一是喷硝酸钾，二是合理施肥调控。

    C、物理措施：环割、结扎、摘花。

    ③保果技术：落果原因十分复杂，如传粉受精不良、养分不足和外界环境条件（高温、强光、低温、高湿）影响等。

    A、喷施化学药剂和微量元素：

    常规药剂：硼酸、920、丰收素、萘乙酸（花前）、矮壮素等。

    推荐药剂：几丁聚糖、保美灵、天丰素、丰生素、博力398、福佑灵（高温、干旱或低温效果好）、爱施牌高钾、绿芬威等。

    B、摘除夏梢：果[实膨大期需要大量养分，夏梢抽芽消耗养分。

    C、疏果：将过密的果实摘除，促进留果肥大。

    D、芒果裂果：主要是光照度强、降水不均引起裂果，膨大期裂果与果实品质有关（肉厚、皮薄、纤维含量少的品种易裂果）。

    E、及时防治病虫害：炭疽病、白粉病、霜疫霉病、横纹尾夜蛾、时瘿蚊、蓟马、红蜘蛛、扁喙叶蝉等。

    5、修剪：采果后剪除老、残、病枝，清洁果园。

    6、树冠更新及品种改良：树龄老化，结果能力下降，产量低的果园，应采取修剪，更新树冠，品质差的品种进行整株改良。

    五、芒果病虫害防治

    1、芒果炭疽病：真菌病害。雨季、湿度大、温度高流行发生。

    主要症状：叶斑、茎斑、花疫、果实污斑、腐烂等。

    预防药剂：80%大生、43%大生富、70%代森猛锌等；

    治疗药剂

    叶片：70%甲基托布津、22.7%=噻农、12.5%禾果利、25%使百克、50%施保功、10%世高等。

    果实：（幼果用药防治要注意品种药害问题）

    幼果期：①50%多菌灵600倍+2%加收米600倍喷雾；②30%爱苗9000倍+0.5%几丁聚糖3000倍喷雾。

    成果期：①50%多菌灵500倍+2%加收米500倍+高钾叶面肥喷雾；②30%爱苗6000倍+0.5%几丁聚糖2000倍+3.6保美灵6000倍。

    2、白粉病：真菌病害。温度是影响白粉流行的主要原因。

    主要为害花穗、嫩叶、幼果，造成大量落花、落果，影响产量。

    预防药剂：80%大生、40%灭病威、70%代森猛锌、石

    硫合剂等；

    治疗药剂：62%仙生、30%华生、12.5%禾果利12.5%

    特灭唑、5%霉能灵、30%爱苗等。

    花期用药：

    ①12.5%禾果利2000～3000倍+1.8%爱多收5000～6000倍喷雾；②12.5%特灭唑2000～3000倍+0.5%几丁聚糖2000～3000倍喷雾。

    3、霜疫霉病：真菌病害。花期主要病害之一，特别是遇低温、阴雨天气发病严重，称黑穗病。

    防治药剂：53%金雷多米尔、50%安克、50%霉克特、

    72%克露、64%杀毒克、64%杀毒矾等。

    花期综合防治霜疫霉、白粉病、炭疽病农药配方

    ①12.5%禾果利2000倍+50%霉克特800倍+2%加收米500倍喷雾；②12.5%特灭唑2000倍+53%金雷多米尔600倍+3%克菌康1000倍喷雾；③70%甲基托布津800倍+50%安克3000倍+88%水合霉素500倍喷雾；

    注明：可按具体情况加杀虫剂和调节剂1.8%克螨克、1.8%阿维虫清、3%菜农乐、3%赛特生等。0.5%几丁聚糖、1.8%爱多收、博力398、丰生素等。

    4、细菌性角斑病（疮痂病）：又称细菌性斑点病或疡病。

    主要为害果实、枝梢和叶片，发生严重时引起落叶、落果。

    防治药剂：①2%加收米500倍+80%大生600倍喷雾；②3%克菌康1000倍+20%甲基托布津600倍喷雾；③88%水合霉素500倍+43%大生富500倍喷雾。

    5、煤病和烟霉病：真菌病害。

    主要症状：叶片、果实、花序感病后，形成一层黑色霉状物。

    发病轻重和叶蝉、蜡蝉及红蜘蛛的虫口密度相关。因为三种害虫分泌的蜜露（糖素、氨基酸、蛋白质）是煤菌类天然的培养基。

    防治措施：注意控制虫口密度，定期防治叶蝉和红蜘蛛。

    6、流胶病：真菌病害。传播途径为“风雨”及昆唱害。

    主要为害果枝及果实。修剪及大风暴雨后及时喷药防治。

    ①52.8%可杀得“2000”1000倍+48%乐斯本1000倍喷雾；②50%多菌灵500倍+40%毒丝本1000倍+72%农用链霉素1000倍喷雾；③30%王铜800倍+72%农用链霉素1000倍+10%蚜虱净2000倍喷雾。

    7、蒂腐病：真菌病害。三种症状：蒂腐型、皮斑型、端腐型。

    防治措施：①果实采收“一果一剪”留果柄，放置时果柄朝下。

    ②果实采后药剂处理，防治蒂腐病、炭疽病。

    8、叶焦病：生理性病害。

    主要发病原因：一是营养失调，病叶绿色部分全钾含量高，引起叶缘灼烧；二是根系活力受到不良气候条件影响；三是湿度低，温度高及干热风加速叶片蒸腾导致水分失调而叶焦。

    防治措施：加强肥水管理，勤施薄施腐熟农家肥，尽量少用化肥，干旱季节常淋水，保持树盘潮湿。

    9、叶瘿蚊：年发生15～20代，主要是幼唱害嫩叶、嫩梢。

    10、扁喙叶蝉：年发生8～10代，世代重叠，主要为害嫩梢、嫩叶、花穗和幼果等。

    11、蓟马：主要为害叶片和嫩梢。

    防治叶瘿坟、扁喙叶蝉、蓟马常用农药品种

    48%乐斯本、52.25%农地乐、20%好年冬、40%毒丝本、40%灭多威、2.5%雷司令、12.5%保富、18.6%富锐、10%蚜虱净、10%江灵、25%阿克泰、3%菜农乐、3%赛特生

    12、红蜘蛛：芒果主要害虫，主要为害叶片、嫩梢和幼果。

    防治红蜘蛛常用农药品种

    9.5%螨即死、20%扫螨净、25%阿维虫螨、1.8%虫螨克、1.8%阿巴丁、20%灭扫利、12.5%保富、10%天王星、20%螨克星、34%大杀螨

    13、横纹尾夜蛾（钻心虫）：幼虫蛀食嫩梢、花穗、果梢，引起枯萎。

    14、剪叶象甲：啃食嫩叶并将叶片整齐横行切割。

    15、绿鳞象甲：成唱害花穗及叶片。

    防治横纹尾夜蛾、剪叶象甲、绿鳞象甲常用农药品种

    48%乐斯本、40%毒丝本、40%灭多威、25%爱卡士、40%阿麦尔、52.25%农地乐、2.5%敌杀死、12.5%保富

    16、桔小实蝇：幼虫蛀入果肉取食（土方法处理）。

    17、果肉象甲：幼虫蛀入果肉取食

    防治桔小实蝇、果肉象甲农药配方

    ①5%菜喜1000倍+12.5%保富4000倍喷雾；②10.3%见大利（Bt）1000倍+18.6%，富锐5000倍喷雾；③25%灭幼脲2000倍+2.5%雷司令1500倍喷雾。

    18、脊胸天牛：幼虫钻蛀为害主枝或树干。

    防治方法：用棉花球沾湿48%乐斯本乳油或毒丝本乳油，堵塞虫孔密封毒杀。

    19、红腊蚧：主要为害叶片和枝条。

    防治红蜡蚧常用农药配方

    ①52.5%农地乐800倍+12%杀虫双200倍喷雾；②50%库龙1000倍+加倍杀喷雾；③25%速介杀1000倍+12%杀虫双200倍喷雾。

    六、芒果保鲜处理

    芒果采后浸果防腐处理及炭疽病、蒂腐防治方法。

    ①25%使百克（施保克）250～500倍液+福佑灵液腊200倍浸果1～2分钟；②50%施保功500～1000倍液+福佑灵液腊200倍浸果1～2分钟。