云南干热河谷地区哈密瓜冬春栽培技术
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        昆明市东川区的小江干热河谷,其最低海拔为695m,最高海拔1600m,光照充足,热量丰富,气候干燥。东川区新村,年日照时数2316h,冬季各月日照超过210h、年均温为20.2℃、相对湿度为55%(昆明为14.5℃,相对湿度74%)。这种典型的干热河谷气候,极有利于哈密瓜的优质生产,尤其冬春季升温快,光照强,其产品最早可在4月上市,较新疆大棚哈密瓜早上市近2个月,且品质优良。2005~2006年,我们在当地进行了哈密瓜栽培试验和生产示范,面积 10公顷,平均每667平方米产量3200kg,产值达1.6万元,取得显著效益,现将其栽培技术总结如下。

    1 品种选择

    选用早熟、抗病性好、耐低温、丰产性好、品质优良的品种,如新疆网纹香、银帅、黄金、金凤凰等品种。

    2 适时播种,培育壮苗

    依据东川区气候及生产条件,冬季播种时间一般在12月至翌年2月,最早可提前至11月下旬。为保证冬季出苗快,减少病害,采用大棚及小拱棚双膜覆盖育苗。

    ①营养土配制 采用2份无菌的山土或水稻土,加1份腐熟的有机肥混匀,每1平方米土加入1.5~2kg三元复合肥和0.1kg多菌灵,拌匀后装袋。育苗营养钵选用8cm×8cm有底塑料钵。

    ②播种 采用温汤浸种或50%双氧水浸种3h以防病害。选晴天播种,播种前浇透水,播种时芽朝下,平放于营养钵内,播后覆土0.5cm,覆盖地膜保水保温。出苗前保持小拱棚内较高气温,但不得高于35℃,白天注意大棚及小拱棚通风以降低湿度,低温季节夜间采用草席覆盖防寒保温。

    ③苗期管理 50%以上子叶出土时,揭开地膜,覆土护根,并喷施普力克水剂800倍液或百菌清600倍液预防病害,膈7天1次。苗期水分管理可视天气情况和营养土干湿于早晨气温回升时浇水。第一片真叶展开时,浇施0.3%~0.5%复合肥溶液,以后隔7~10天施1次。定植前1周内,控制水分,加大通风量,适当降低棚内温度,并在晚上揭开小拱棚膜炼苗,定植前一天使用百菌清和化学杀虫剂防病灭虫。

    3 整地作畦,平衡施肥

    哈密瓜根系较细弱,不耐水渍,应选择日照充足、排灌良好的沙壤土或壤土,在东川地区可选择土质较轻的水稻土或排灌条件较好的河滩地建棚。定植前深耕土壤,耙地时每667平方米条施或撒施腐熟农家肥2500kg、三元复合肥(15∶15∶15)50kg、硫酸镁12kg作基肥。立架条栽,作成宽1~1.2m、高20~250m的高畦,沟宽30~400m;爬地栽培,畦宽2m,每畦铺设1条滴灌带,覆盖地膜,移栽前喷水浸润土壤,保持畦内地温和水分,等待定植。

    4 适时定植

    当苗龄30~35天、瓜苗2叶1心时抢晴天移栽。东川地区在1月初可开始定植,定植时用细土围蔸,注意营养土不要散坨。

    爬地栽培每畦中间种植1行,株距4m,每667平方米栽700株左右,单蔓整枝;立架栽培,行距1.2m,株距45~50cm,每667平方米栽1100~1400株,单蔓整枝。

    5 田间管理

    ①温度管理 定植后需要较高的温度,白天棚内温度可稳定在25~32℃,土温应维持在20℃左右,幼苗定植后正值1月气温较低时期,应充分利用白天充足阳光升温,下午4∶00前闭膜,以保证夜间有较高气温,使夜里棚内保持在12~15℃。晴天中午棚内温度超过35℃时应揭膜通风,到开花坐果和果实膨大阶段,外界气温开始回升,应注意白天通风,棚温保持25~30℃,夜晚棚温15℃以上。遇倒春寒天气,应注意覆好大棚膜。果实发育后期,白天棚温可在30℃左右,夜间可将棚膜掀起增大通风,以增大昼夜温差,利于果实糖分的积累。

    ②肥水管理 在施足基肥的基础上,前期可不再施入肥料或少量施提苗肥,缓苗后,可随滴灌施用0.5%磷酸二铵加0.5%尿素1~2次,隔7天1次。在结果期结合灌水再施入0.5%硫酸钾和0.5%尿素2~3次。为促进开花结实,于伸蔓期喷施0.2%硼砂2次,同时为防止缺镁引起的叶枯症,叶面喷施0.2%的硫酸镁溶液。生长期间应注意防止高温高湿,滴灌次数视气候条件及植株生长情况,一般每天早上滴1次,生长前期土壤湿度控制在田间持水量的70%,定瓜后果实膨大期增加灌水量,保持土体温润,果实定个后进入成熟期减少灌水量,降低土壤及空气湿度,利于果实糖分积累。

    ③植株调整 单蔓整枝,主蔓12节以下的侧蔓全部摘除,选留中部12~16节的子蔓作为预留坐果蔓,16节以上的子蔓也应摘除,主蔓28节左右摘心。立架栽培在7~8片叶应开始绑蔓上架。

    ④人工授粉 授粉时间在上午8∶00~11∶00进行。在预留节位的雌花开花时,采摘当天开放的雄花,将雄花剥去花瓣后用花粉均匀涂抹在雌花柱头上,也可使用座瓜灵涂抹胎座促进坐果,使用时应注意须涂抹均匀,否则易形成歪瓜。每株坐果1~2个。

    ⑤果实管理 支架牵引单蔓栽培留果1个,坐果后的子蔓果实前留1片叶摘心,当幼果长至鸡蛋大小时,选择一个形状好,果面光滑,果柄较粗的幼果,其他幼果及其侧蔓一并摘除,选留幼果作好日期标记,选好瓜后在主蔓坐果节位上留6~7片叶打顶。

    5 病虫害防治

    哈密瓜生育期间易发病毒病、蔓枯病、疫病、白粉病、炭疽病和细菌性斑点病等。而近年来,南方设施栽培哈密瓜蔓枯病和细菌性斑点病发生较重,白粉病也是容易反复侵染的病害。

    蔓枯病的防治除用噻菌铜或甲基托布津喷根茎基部等化学防治外,管理上应注意加大通风,降低湿度;栽培时浅植,茎基部不能埋在土里;采用地膜覆盖等方法综合防治。细菌性斑点病在发病初期用农用链霉素7500倍液或龙克菌600倍液喷施。

    白粉病可选用10%世高水溶性颗粒剂1000~1200倍液、15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液、40%福星乳油4000~6000倍液等防治。或用百菌清烟剂在晚上闭棚时熏棚,并同时可以防治其他病害。

    枯萎病用农抗120的200倍液灌根防治,每株灌300ml。或采用多菌灵、甲基托布津、双效灵、琥胶肥酸铜等淋施防治。

    疫病用克露、甲霜灵锰锌、甲霜铜等防治。

    炭疽病用甲基托布津、氧氯化铜、灭病威、百菌清等防治。

    细菌性斑点病用氧氯化铜、农用链霉素、可杀得、琥胶肥酸铜等防治。

    大棚栽培中,瓜类害虫主要有蓟马、蚜虫、美洲斑潜蝇等,其中蓟马可用杀虫双、巴丹、七星宝、乐果等防治。蚜虫用乐果、抗蚜威、吡虫啉、杀虫畏、菊酯类等防治。美洲斑潜蝇用虫螨克、杀虫双、乐斯本、巴丹等防治。

    7 采收

    采收时间以授粉时间和坐果节位叶片颜色作为依据,授粉后45天开始进行观察,当坐果节位叶片色泽开始变黄时开瓜试样,达到成熟时,同批坐的瓜即可采收,有些有香味的品种如网纹香开始散发香气时也可作为采收标准。采收宜在上午露水干后进行,将瓜柄剪成“T”型后套上网袋分级包装。

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