冬枣树坐果需要各种条件,花期化学控制仅是其中的一项;化学控制是在其他农,业措施和修剪、开枷的基础上促进坐果的一项必要的辅助措施。
1 赤霉素
赤霉素(指GA3)有促进枣树花粉萌发和刺激子房膨大的作用,并且能够刺激未受粉的枣花结实。在河北二山东及天津等金丝小枣主产区,近20年来主要用它进行花期化控。使用得当,可提高最终坐果率50%~100%,一般年份使用1~2次即可。生产实践表明,花期正确使用赤霉素,开始坐果可能较多,但是在幼果期脱落也很多。使用赤霉素坐果较多,主要原因:第一是它能促进花的柱头伸长,有利于授粉;第二,是它可以促进枣果形成无籽幼果。幼果期脱落很多的因素:一是花期形成的无籽幼果不能长期发育;二是树体本身坐果太多也超过了它的负载能力。
由于冬枣的营养生长比金丝小枣旺盛得多,花期坐果要求也相对较高,故在应用时幼果脱落现象比金丝小枣严重得多。这是因为冬枣的枣吊有二次生长的特性,当幼果发育到绿豆粒大小的时候,它所在的枣吊又要继续向前延伸、生长,这时会产生幼果脱落的生理特性;如果这时再用赤霉素,就会促进枝叶快速生长,影响幼果发育,造成大量幼果脱落;使用的次数越多,脱落的越多;严重的地块甚至全部落光、造成绝产。
另外,幼果期及以后使用赤霉素,会使枣果质量变差,严重影响后期冬枣的口感和商品价值。这也是很多地区不提倡使用赤霉素的原因之一。
如果枣农使用这个药剂有一定的经验,还可以继续使用;为克服使用赤霉素这个缺点、防止落果,花期坐果用过1次赤霉素(GA3)后,可以配合使用枣丰灵,最后保住已经坐住的大部分枣果。
2 枣丰灵下号
为完善红枣的坐果技术,从90年代初期起,在沧州市面上农林科学院陆续研制推出了枣丰灵系列产品。产品系复混制剂,既有促进坐果的成分,也有促进幼果膨大、防止幼果脱落的作用。该项研究经专家技术鉴定,达到国内领先水平,并获取了科技进步奖。产品在本省及山东、天津重点枣区多年应用示范,药效稳定,群众反映良好。
花期使用枣丰灵的方法:用枣丰灵1号(花期、幼果期专用)1g兑水25kg全树喷施,连用2~3次,每次间隔5~7天。喷洒药液的时间以16时或9时以前这段时间最好,喷洒药液的数量以树叶将近滴水为限。
枣丰灵1号在研制设计时的特点:开始坐果不是很多(避免树体不必要的消耗),促进坐果的数量适中,但幼果期落得特别少,这就保证了最终的坐果率。
与此同时,枣丰灵1号也相应地带来一个不足,就是开始坐果显得少点,枣农怕幼果期脱落,对此也不太放心。这种有钱买籽、没钱买苗的思想,也影响了它的推广和大面积使用。
3 混合制剂
由于冬枣坐果比一般红枣坐果难,通过近几年研究,促进冬枣的坐果技术有了一些新的进展,就是将2种或2种以上制剂混合使用,或与其他物质混用,效果大大高于其他单用某一种调节剂。如将赤霉素和目前的枣丰灵1号混用,既可以保证前期坐果多,又能防止已经坐住的幼果脱落。这2种调节剂可以取长补短,做到优势互补。方法:用1g赤霉素加2g枣丰灵1号(花期专用型)兑水50kg全树喷施,连用2次,第3次只用枣丰灵1号保果。从目前看,这种方法只要花期气温正常。按期开枷,效果都比较理想,一般都能达到坐果要求。
4 枣丰灵5号
最近几年,我们在应用方法3的同时,又将它原来的配方进行了调整,推出枣丰灵5号(也叫赤霉素伴侣)。枣丰灵5号是为克服赤霉素和枣丰灵1号在使用过程中的缺点而设计的新配方,也是一个复混制剂。它专门与赤霉素混用,起到优劣互补,最后达到前期坐果多、起脐快,幼果期落果少、膨大快,后期幼果保果率高的作用。
用这个剂型时也是1g赤霉素伴侣(枣丰灵5号)用水直接化开后,与1g赤霉素(用酒化开兑水)混用,然后兑水50kg全树喷施,直至叶片滴水为限。连用2次,第3次只用枣丰灵5号保果。
5 其他制剂
在促进冬枣坐果的研究和生产实践中,各地也有使用其他植物生长调节剂的应用事例,但多数效果不太理想。
多数研究和大量生产实践表明,调节剂(如枣丰灵或赤霉素)与化肥混用,坐果效果好于单用植物生长调节剂。如与0.3%左右的尿素混用、与0.3%左右的磷酸二氢钾混用、与0.2%左右的硼混用等,不仅坐果效果好,而且幼果发育也很好,值得推广。
另外,与硼混用时,最好使用硼酸(硼砂显碱性);与尿素等混用,还可以增加药效。