日本品种。日本秋田县果树试验场育成,亲本东光×富士。1966年杂交,1978年命名,1979年发表。我国在1981年从日本引入,目前生产上已有少量试栽。
果实圆形或长圆形,果点中多、较明显,果皮薄;果肉黄白色,肉质细、致密、汁液多,风味酸甜,稍有香气,含可溶性固形物13%-14%,品质上。幼树生长势强,较直立,大量结果后树姿较开张,生长势转中庸。萌芽率高、成枝力中等,短枝较多,树冠内结果后的果枝易细弱。苗木栽后3-4年开始结果,易形成花芽,以短果枝结果为主,有腋花芽,花序坐果率较低,自花授粉结实率低,花粉给其他主要品种授粉亲合力强,采前落果少,丰产。在华北地区于9月下旬成熟。果实较耐藏,在冷藏条件下可贮至次年2-3月。
果实发育期间如前期干旱、后期多雨梗洼处易裂口,影响贮藏。中应注意保持稳定的负载量,如结果过多则果实个小、风味淡、着色不佳。宜选择排水良好,土层深厚的土壤栽培,防止果园积水。
千秋是丰产、优质的中熟品种,适应性强,也较耐寒,可为主栽品种的授粉品种。应注意防止因水分失调而引起的裂果。