油桃主要有三个品种：1、曙光：中国农科院郑州果树所培育，是极早熟黄肉甜油桃，果面为红色，平均单果重100克，耐贮运。6月10日到15日成熟。2、艳光：果皮底色白，果肉白色，平均单果重120克。品质优良，较耐贮运。果实发育期65－70天，6月下旬成熟。3、瑞光18：北京市农科院林果所培育。中熟黄肉甜油桃，果面全红，平均单果重210克，耐贮运。7月底成熟。