2005年3~7月泉州市本地西瓜生产的气象条件极为不利,尤其是大部分西瓜的坐瓜期5月份连续阴雨或高温阵雨,造成植株落花落果,西瓜减产甚至绝收或改种其它作物。在采取措施的追踪调查后,我们分析总结了此气象条件下不利坐果的主要原因和以保花保果为主的减灾技术措施。
1. 不利西瓜坐果的主要原因
1.1 风雨对西瓜花器官的影响 当连续降雨,土壤水分过多,使根压升高,细胞原生质胶体过度膨胀,导致呼吸氧化过程加强,因而不利于花芽分化和雌花的形成。雨水还会对未套袋的授粉3小时以内的雌花产生影响,主要表现在冲刷柱头花粉,造成授粉不良;暴雨大风往往使植株茎叶与地膜互相刮擦,造成茎叶折断幼果受损。
1.2 雨水对传粉昆虫的影响 西瓜是雌雄同株异花,主要靠蜜蜂、蚂蚁等传粉的作物,而且西瓜花是半日花、寿命短,适宜授粉时限短。田间蜜蜂和蚂蚁的活动受天气影响很大,连续降雨导致雌花因没有授粉而落花。降雨后短时天晴高温天气,实地调查发现蜜蜂和蚂蚁数量极少。
1.3 营养生长过旺对西瓜的影响 没有及时整枝埋蔓,植株营养生长旺盛又正值高温多雨,导致田间郁蔽,容易使叶片相互重叠光照不足而产生落花和化瓜。尤其是大果型西瓜本来雌花相对较少,坐果能力较差;另外基肥足但养分配比不适的西瓜地碰到连续阴雨也容易落花落果。
2. 西瓜生产减灾措施保花保果技术的改进
2.1 简易沙培离体侧蔓提供花粉 若在坐果季节天气不利雄花发育的情况下,可以采取简易沙培离体侧蔓以提供较佳质量的花粉。田间剪取带幼小雌花蕾有7~8片叶的侧蔓条,顺其原来生长的状态,沾些生根液,插在沙子中,再喷浇70%甲基托布津600倍液和800倍液开花精叶面肥混合液,置于避雨见光处,有条件的可以适当补光,这样可以在连续阴雨天气收集到质量较好的花粉。
2.2 人工辅助授粉 根据瓜蔓长势抓紧人工授粉,若主蔓雌花开放节位离蔓尖还有70厘米以上的距离,或健壮侧蔓雌花开放节位离蔓尖有50厘米左右,还可以继续授粉,并能长大。否则难以坐果或出现畸形瓜。在早晨7~10时的停雨间隙,选摘花朵大而鲜艳、花药发达、花粉量较多的雄花,剥去部分花瓣,轻轻将花粉涂匀在雌花的柱头上。每株先选1朵子房长形端正健壮的正开放的雌花授粉,最好是花柄粗长弯曲者,授粉后易坐果,最后有多余花粉再涂抹其它雌花。
2.3 及时套袋提高授粉成功率和良果率 在阴雨天气,给刚开放的雌花授粉后及时套袋,能明显改善柱头小环境,提高授粉成功率,减少风雨对幼果的擦伤,从而提高良果率。操作时可选用长宽10厘米的透明袋或防水纸帽,套袋后注意将呆梗绑在瓜蔓上,最好能隐藏在瓜叶下,这样能最大限度地减少风雨和短时放晴强光的危害,5~7天幼果膨大后注意解袋主其自然生长。
2.4 控长促果 为使幼瓜坐得稳,授粉后大果型西瓜高温多雨季节适宜采用明压法,进行压蔓控营养生长,也可在徒长株坐果节位以上3~5节处扭作瓜蔓,使之适度受损以防叶蔓生长过旺。雨水过量的气象条件下,追肥较正常时期推迟5天左右,有利于保果。
2.5 剪掉无效老蔓,促新蔓结果 对保花保果失败且长势旺盛的西瓜植株,在离根茎部50厘米左右两节中部处,先把原来茎蔓剪掉,再喷施叶面肥施保功混合液,追施速效性肥料,留2条健壮的新发侧蔓,待雌花出现时,再进行人工授粉。这种方法较适合大果型新红宝类西瓜和长势强的中小型西瓜品种。
2.6 其它农业辅助措施 雨后西瓜生产上注意及时排水防涝和防治病虫害,炭疽病、叶枯病等雨后可用百菌清、施保功或加瑞农等农药防治。久雨后蜗牛和蛞蝓较多,可及时放些杀蜗剂以减轻其为害。久雨放晴中午前后可以在植株上喷水,以降低根系吸水能力与叶片水分蒸腾作用失调的影响。这样还有“涝浇园”的效果,可以增加土壤氧气,降低地表温度。西瓜幼果在鸡蛋大时,如底肥不足或肥流失较多的地块,需及时用0.5%的三元复合肥液淋蔸。