来源：食品伙伴网
标签：番木瓜
番木瓜为热带、亚热带果树，属喜温作物。俗名麻桑坡，具有抗肿瘤作用，可治疗胃炎、消化不良、驱虫、痢疾、痛风等疾病。番木瓜适宜的生长温度为15-35℃。它对土壤要求不严格，一般宜选土质疏松、肥沃、排水良好的壤土。地下水位高或积水的土壤条件易引起烂根.
现将番木瓜实用栽培技术简介如下：
1.播种育苗
11月开始育苗，用营养袋育苗最好，一般采用直径 10--12cm，高 1--18 cm的营养袋，在底部开 2--4 个孔，用于排水和透气。
1.1播前种子处理
种子最好用农药托布津500倍液消毒，洗净后再用1％小苏打液浸种4至5小时，以提高发芽率。捞出用清水洗净后，即置于32摄氏度的恒温箱中催芽，当种皮裂开见白时取出播种。农户若不具备上述条件的可用温水浸种12小时，捞出洗净后用干净的毛巾包好放在温暖的地方（毛巾主要起保温保湿作用），早晚检查两次并保湿，经4至5天种子开裂露白，即可播种。
1.2营养土的配制
用田园土为主，进行土壤消毒后，配上腐熟的有机肥、三料化肥，拌匀即可。
1.3播种
将配好的营养袋在育苗床摆好，（播种前一天浇湿营养袋），用手指压一小洞播种，每袋播1-2粒种。播后覆土、浇水.
1.4苗期管理
番木瓜生长温度范围为15--35℃。通常播种后10天左右出苗。播种后需经常保持土壤湿润，当幼苗长出2--3 片真叶时，进行行间和补苗；适当减少水分，苗期适温为 20--25 ℃ ，不能高于 38 ℃；出叶至4片时可进行追肥，隔15天一次。喷洒一次杀虫剂和杀菌剂。
2.建园
2.1整地
清理园地，烧除杂草，种植前一个月按每英亩 36 吨的腐熟有机肥 、600 公斤过磷酸钙或钙镁磷、 6 公斤硼肥作为基肥，基肥的上表面应略低于所定植苗木的根系，然后回土，作垄高出地面 20 厘米，覆上地膜。
2.2定植苗木
番木瓜采取一年制耕作栽培方式，最佳定植时间为2月下旬 (11 月份育苗 ) 。由于番木瓜的树冠大，一般可采用宽行密植，株行距1．5m×2．5m。定植前—天用水浇透定植穴，剥除营养袋时尽量不伤根，不露根，土层覆盖以略高于根颈为宜，注意经常浇水，保持土壤湿润。
3.抚育管理
3.1施肥
番木瓜为软木质短期作物，喜肥水，施肥掌握大水大肥的原则。树体较小、根系还不发达时 可采用打孔施肥法，树体较大、根系发达时则采用条沟施肥法；叶面喷肥在阴天或傍晚进行.定植后10至15天开始在树冠外缘薄施追肥，即滴水线以外。以后每隔半个月施速效肥一次。随着气温的升高要注意揭膜和通风，以免烧苗，植株逐渐长大后施肥量要逐渐增加，现蕾时开始施重肥，在果实发育的7至11月里每月都要施一次重肥。在加强施肥管理下，7月中旬可开花结果。11月份以后即可采收。
3.1土壤管理
番木瓜属浅根作物，在定植后 2-3 个月内，进行一次中耕除草，培土可结合施肥—起进行。
3.2排灌
在营养生长旺盛期和果实膨大期需要较多的水分，在雨季，要注意深挖排水沟排水，水浸根部的时间不得超过 6 小时；在干季，则要注意勤灌溉，土壤含水量以最大持水量的 70% 为适宜。
3.3树体管理
每个叶腋通常只留 1-2 个果。一般雌性株坐果率高，仅留一个果。对授粉不完全的果实可先疏除，最后确定所留果实。至少每株所留的果实应与叶片数相当，留果至 11 月初即可，以后的花果全部疏去。疏花疏果宜在晴天午后进行。老叶应随时割除，割除时留下长柄，长叶柄会在适当时自然掉落。
3.4间作和套种
番木瓜园可适当间、套种豆类、甜玉米或其他热区经济作物，但不可套种瓜类作物，套种甜玉米能有效集中消灭蚜虫，减少番木瓜环斑花叶病的发生，同时增加收入，起到了以短养长的作用。
3.5清园
进行土壤消毒，首先清除园内的枯枝杂草，然后对园内地面喷施杀菌剂.
4.病虫害防治
4.1番木瓜病害防治
番木瓜病害比较多，常见病害主要有花叶病、炭疽病、疮痂病、瘤肿病、白星病等。番木瓜花叶病是一种毁灭性病害，以预防为主。首先是加强栽培管理，采取一年制耕作；从种植到开花结果期要及时挖除病株，并用生石灰或其他杀菌剂对挖除工具及植株生土壤进行消毒；再次是消灭病源，适当隔离。
4.2番木瓜虫害防治
危害番木瓜的主要害虫有：红蜘蛛、蚜虫、实蝇，其中红蜘蛛、蚜虫危害叶片为主，实蝇危害果实。彻底清除田间枯枝落叶及杂草，集中烧毁，减少越冬虫源。蚜虫是环斑、花叶病传播的主要昆虫媒介之一。防治方法：①加强苗期管理，定植时用银色膜覆盖种植沟，因蚜虫对银色膜有趋负性；②套种甜玉米，因蚜虫对黄色有强烈趋性，可起集中杀灭的作用；⑧远离蚜虫寄主植物，清除田间杂草，砍除发病严重的病株；④药剂防治：可用 40 ％乐果乳油 1000 倍液，或 50 ％抗蚜威可湿性粉剂 2000 — 3000 倍液等杀虫剂交替使用。
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