榆叶梅，又名榆梅、小桃红、榆叶鸾枝。因其叶似榆，花如梅，故名“榆叶梅”又因其变种枝短花密，满枝缀花，故又名“鸾枝”。榆叶梅，属梅属蔷薇科落叶灌木或小乔木，原产我国，河北、山东、山西及浙江等地有野生分布，是我国北方地区园林、庭院中常见的一种花木。

　　榆叶梅株高2米左右，枝细小光滑，于红褐色，主干树皮剥裂。叶呈椭圆形，长3-6厘米，单叶互生，其基部呈广楔形，端部三裂，边缘有粗锯齿。花单生或按生，花梗短，紧贴生在枝条上，花径2-3.5厘米，初开多为深红，渐渐变为粉红色，最后变为粉白色。花有单瓣、重瓣和半重辩之分；花期为3-4月。7月结果，红色，球形，也很美观。单瓣花品种的格叶梅结果，重辨或半重瓣的一般不结果，因这两个品种花的雄蕊与雌蕊退化，不好传粉所致。

　　榆叶梅的主要品种有：

　　(1)单辨榆叶梅：开粉红色或粉白色花，单辩；花朵小，花萼、花瓣均为5片，与野生榆叶梅相似，小枝呈红褐色。

　　(2)重辨畅叶梅：开红褐色花，花朵大，重瓣，花朵多而密集，花萼10片以上，花萼和花梗均带有红晕。重瓣榆叶梅，枝条皮多开裂。因其花朵大，故又称“大花榆叶梅”，是一种观赏价值较高的品种，但开花时间要比其他品种晚。

　　(3)半重瓣杨叶梅：粉红色花朵，半重瓣，花菩、花辨均在10片以上。植株的小枝呈红褐色，园林、庭院中栽培比较广泛。

　　(4)弯枝榆叶梅：花朵小，密集生在枝上，花色呈玫瑰紫红，半重瓣或重瓣，花菩10片，其5片为三角形，5片为披针形。植株小枝呈紫红色，光滑，开花时间较其他品种早，花期长达10天左右。

　　(5)截叶榆叶梅：花粉色。截叶榆叶梅的特点是叶的前端呈阔截形，近似三角形，耐寒力强，我国东北地区多见栽培。