症状 油菜霜霉病是我国各油菜区重要病害，长江流域、东南沿海受害重。春油菜区发病少且轻。该病主要为害叶、茎和角果，致受害处变黄，长有白色霉状物。花梗染病 顶部肿大弯曲，呈“龙头拐”状，花瓣肥厚变绿，不结实，上生白色霜霉状物。叶片染病 初现浅绿色小斑点，后扩展为多角形的黄色斑块，叶背面长出白霉。病原 Peronospora parasitica (Pers.) Fr.(异名P.brassicae Gaumann) 称寄生霜霉，属鞭毛菌亚门真菌。菌丝无色，不具隔膜，蔓延于细胞间，靠吸器伸入细胞里吸收水分和营养，吸器圆形至梨形或棍棒状。从菌丝上长出的孢囊梗自气孔伸出，单生或2-4根束生，无色，无分隔，主干基部稍彭大，作重复的两叉分枝，顶端2-5次分枝，全长154.5-515μm，主轴和分枝成锐角，顶端的小梗尖锐、弯曲，每端常生一个孢子囊。孢子囊无色，单胞，长圆形至卵圆形，大小 19.8-30.9×18-28(μm)，萌发时多从侧面产生芽管，不形成游动孢子。卵孢子球形，单胞，黄褐色，表面光滑，大小27.9-45.3μm，卵球直径12.4-27.5μm，胞壁厚，表面皱缩或光滑，抗逆性强，条件适宜时，可直接产生芽管进行侵染。该菌系专性寄生菌，只能在活体上存活，且具明显生理分化现象。据报道我国十字花科霜霉菌分芸薹属、萝卜属和荠菜属3个变种，主要区别是各自侵染能力不同。芸薹属变种对该属侵染力强，对萝卜侵染力弱，不易侵染荠菜；萝卜属变种对萝卜侵染力强，对芸薹属植物侵染力弱，不侵染荠菜；荠菜属变种，只侵染荠菜，不侵染其他十字花科植物。在芸薹属变种中，据致病性差异又分为6个生理小种，油菜霜霉菌属芸薹变种1号小种，为P.P.f.rapiferae 专业型。油菜霜霉菌产生孢子囊最适温度8-12℃。孢子囊萌发适温7-13℃，最高25℃，最低3℃，侵染适温16℃。菌丝在植株体内生长发育最适温度20-24℃。卵孢子在10-15℃，相对湿度70%-75%条件下易形成。
传播途径和发病条件 冬油菜区，病菌以卵孢子随病残体在土壤中、粪肥里和种子内越夏，秋季萌发后侵染幼苗，病斑上产生孢子囊进行再侵染。冬季病害扩展不快，并以菌丝在病叶中越冬，翌春气温升高，又产生孢子囊借风雨传播再次侵染叶、茎及角果，油菜进入成熟期，病部又产生卵孢子，可多次再侵染。远距离传播主要靠混在种子中的卵孢子。至于近距离传播，除混在种子、粪肥中的卵孢子直接传到病田外，主要靠气流和灌溉水或雨水传播，孢子囊由于孢囊梗干缩扭曲，则从小梗顶端放射至空中随气流传到健株上，传播距离8-9m，土中残体上卵孢子通过水流流动，萌发后产生的孢子囊随雨水溅射到健康幼苗上。孢子囊形成适温8-21℃，侵染适温8-14℃，相对湿度为90%-95%，有报道低于15℃经4-6小时萌发，12小时附着孢形成。光照时间少于16小时，幼苗子叶阶段即可侵染，侵染程度与孢子囊数量呈正相关，孢子囊落到感病寄主上，温度适宜先产生芽管形成附着胞后长出侵入丝，直接穿过角质层而侵入，有时也可通过气孔侵入，菌丝侵入后扩展7-8μm，并在表皮细胞垂周壁之间中胶层区生长，后在细胞间向各方向分枝，在寄主细胞里又长出吸器。电镜下观察发现，最初与菌丝接触的细胞壁局部膨大，出现微纤维结构，吸器的分枝则通过大小为1-2μm的孔洞侵入，围绕吸器基部形成类菌环结构，吸器膨大时，产生寄主原生质膜的成鞘作用。当细胞中营养消耗完以后，细胞开始死亡，表现组织变黄或枯死。该病发生与气候、品种和栽培条件关系密切，气温8-16℃、相对湿度于90%、弱光利于该菌侵染。生产上低温多雨、高湿、日照少利于病害发生。长江流域油菜区冬季气温低，雨水少发病轻，春季气温上升，雨水多，田间湿度大易发病或引致薹花期该病流行。连作地、播种早、偏施过施氮肥或缺钾地块及密度大、田间湿气滞留地块易发病。低洼地、排水不良、种植白菜型或芥菜型油菜发病重。
防治方法 (1)因地制宜种植抗病品种。如中双4号、两优586、秦油2号、白油1号、青油2号、沪油3号、新油8号、新油9号、蓉油3号、江盐1号、涂油4号等。提倡种植甘蓝型油菜或浠水白等抗病的白菜型油菜。(2)提倡与大小麦等禾本科作物进行2年轮作，可大大减少土壤中卵孢子数量，降低菌源。(3)用种子重量1%的35%瑞毒霉或甲霜灵拌种。(4)加强田间管理，做到适期播种，不宜过早。根据土壤肥沃程度和品种特性，确定合理密度。采用配方施肥技术，合理施用氮磷钾肥提高抗病力。雨后及时排水，防止湿气滞留和淹苗。(5)重点防治旱地栽培的栽培的白菜型油菜，一般在3月上旬抽薹期，调查病情扩展情况，当病株率达20%以上时，开始喷洒40%霜疫灵可湿性粉剂150-200倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克水剂600-800倍液、64%杀毒矾M?8可湿性粉剂500倍液、36%露克星悬浮剂600-700倍液、58%甲霜灵•锰锌可湿性粉剂500倍液、70%乙膦•锰锌可湿性粉剂500倍液、40%百菌清悬乳剂600倍液，每667m?2喷对好的药液60-70L，隔7-10天1次，连续防治2-3次。在霜霉病、白斑病混发地区，可选用40%霜没灵可湿性偻剂400倍液加25%多菌灵可湿性粉剂400倍液。在霜霉病、黑斑病混发地区，可选用90%三乙膦酸铝可湿性粉剂400倍液加50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或90%三乙膦酸铝可湿性粉剂400倍液加70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，兼防两病效果优异。对上述杀菌剂产生抗药性的地区可改用72%杜邦克露、72%克霜氰、72%霜脲锰锌或72%霜霸可湿性粉剂600-700倍液。提倡施用69%安克•锰锌可湿性粉剂900-1000倍液。