福成是从日本引进菜用大豆新品种,并获得日本农林水产省登记。
特征特性:早熟,生育期75天~80天,株高45厘米~50厘米,有效分枝3个~4个,叶椭圆形,白花,株型紧凑,荚长561厘米,宽1.4厘米,大荚大粒,百荚鲜重278克,百粒鲜重84克,百粒干重37克,荚皮薄,剥鲜豆率75.8%,种皮茶色扁圆形,脐白色,每荚2粒~3粒居多,籽粒相邻,荚色鲜绿。座荚数多,丰产667平方米产鲜荚750千克~900千克。
籽粒品质上乘,食味清香高雅、口感香甜浓郁、适口性佳,商品价值高。
营养价值高,低脂肪,高蛋白,还含有多种维生素及矿物质,尤以铁、钙、磷及氨基酸含量较高。
抗虫害、抗霜霉病、锈病。适宜露地和保护地栽培。是出口创汇优良种质资源。