品种来源:系北京地方品种。
主要性状:植株比青帮油菜略大,一般株高40cm, 开展度45cm左右。全株有叶22~27片,叶椭圆形,正而绿色,背面灰绿色,叶面平滑,叶柄白色,较宽而薄。叶片及叶柄表面皆有腊粉,单株重500g左右,大的达1.5kg。叶质柔嫩,纤维少,品质较好。耐寒性及抗病性较青帮油菜稍差。不耐贮存和运输。亩产2000kg左右。
适种地区:适于北京及华北部分地区种植。
栽培技术要点:春、秋两季均可栽培。春季,一般3月中旬播种,比青帮油菜稍晚,其他栽培管理和产量与青帮油菜近似。秋季除露地栽培外,也可进行阳硅覆蓝栽培;秋季露地收获后,可假植于阳畦内进行软化,作油菜心供应冬季市场。