油菜对硼肥需量大，然而土壤中含硼量较少，所以油菜最容易缺硼。缺硼的植株根停止生长，没有根毛和侧根有的根端有小瘤状突起，根皮变褐色。叶片出现紫色斑块或兰紫斑块，叶绝倒卷，根茎膨大。花期缺硼会出现“花而不实”，即开花后不结荚现象。补救措施是每亩用150―200克硼砂兑水150―200公斤浇施，或硼砂50―100克兑水50公斤，选晴天下午叶面喷施。