(1)萌发期:指种子萌发到幼苗出土,春大豆要10-15天,夏大豆4-6天。大豆萌发期主要需要适当的温度和适宜的土壤水分,要求播种前搞好种子处理,提高整地质量,掌握适时播种,保证大田土壤疏松,防止土壤水分过多、透性差,延缓种子出苗甚至种子腐烂。
(2)幼苗期:指幼苗出土到花芽分化阶段,需要日平均气温20℃以上,19%-20%土壤水分,栽培上要促控结合,使幼苗节间短,茎秆粗壮,叶片肥厚,根系发达,全苗壮苗。
(3)花芽分化期:指花芽分化到始花期,一般历时25-30天,是大豆生长发育最旺盛时期,需要及时供应养分、水分,及时中耕结合追肥和灌溉,促进根、茎、叶生长和花芽分化。
(4)开花期:指始花到终花,由于品种不同,需历时18-40天不等。此期是营养生长、生殖生长旺盛时期,需要白天22-29℃,夜间18-24℃气温,空气相对湿度74-80%和大量养分、水分,要求保持良好的肥、水供应。
(5)结荚鼓粒期:指终花期到黄叶期,这一阶段生殖生长占主导地位,营养物质开始转入籽粒和荚皮,要求加强后期田间管理,防止落荚、瘪荚、瘪粒。
(6)成熟期:指黄叶开始到完熟期,这时大豆生育延缓,最后停止。种子归园,水分减少,逐渐变硬,出现品种固有的籽粒形状和色泽。