一般生产上良种的贡献率约占30%~40%,而在高油大豆生产中,从商品含油率看,高油品种的贡献率可以达到80%以上。近年来,在农业部实施大豆振兴计划的带动下,我国特别是东北大豆产区已相继育成了一批高油大豆新品种。但由于产区生态条件的不同,不同高油大豆品种熟期类型差别较大,导致在不同地区和年份间产量变化也非常明显。
因此,合理选用与当地生态条件相适应的高油品种,并配套实用的高产栽培模式和技术措施来增加产量,对于较短时期内提高目前东北高油大豆生产水平和整体品质,是完全可能和可行的。通过各地的生产实践来看,高油大豆高产栽培的品种选用应遵循以下几项原则:
品种成熟期适宜,确保霜前充分成熟 积温、生育日数和熟期是否近似于当地主栽品种,是衡量品种熟期适宜与否的主要标准。其中,又以熟期近似于当地主栽品种这一标准更为准确可靠。因为大豆生长发育对光照比较敏感,积温和生育日数只是特定地区生育表现的相对平均值,往往因年份、地点而变化。此外,品种生育进程与气候季节变化的协调同步,也是实现高油大豆高产的前提之一。
品种含油率高 一般大豆含油率应在20%以上,高油大豆应在22%以上,纯粮率98%以上,前者才能达到一级标准,后者可达特级标准。当前应避免在高油大豆品种受重视的情况下,夸大品种含油率或过分强调高含油率而误导生产的现象发生。
品种产量潜力高、适应性强且丰产性好 选用高油品种不可忽视品种的产量潜力,这也是高产形成的前提之一。由于不同品种对当地肥水等条件的利用率和适应性不同,也会在生长发育方面表现出不同的特性特征,最终造成品种丰产性的明显差异。只有根据当地土壤的肥水等条件的实际情况,选用适应性较强、丰产性好且稳定的品种,才能充分挖掘出高油品种本身具备的高产潜力,实现更大幅度的增产。
品种抗病虫能力强 高油大豆高产栽培还应强调品种的抗病虫能力。因为病虫危害不仅可以降低商品大豆外观的品质和含油率,严重危害时还会造成大豆生育障碍而大幅度减产。品种抗病虫能力强还可以有效地减少防治作业,降低生产成本。此外,选用抗病虫品种还是进行无公害(绿色或有机)大豆生产的基础和前提,直接决定着商品大豆能否达到无公害(绿色或有机)产品标准。