用油菜壳作培养基,种植草菇具有出菇快(播种后6~7天可现蕾),杂菌少(鬼伞等杂菌很少),周期短(8~9天可收完第一批,三批收完只需17~18天),产量高(生物学效益一般为24%~32%)等优点。
选料:当年油菜收割脱粒后,油菜壳规程起来,防止雨淋。选用油菜壳颜色金黄的作料。
培养料的配制:先反料曝晒2~3天,再配制培养料:油菜壳90%、石灰3%、草木灰5%、麦麸或米糠(需2~3天)2%,敌敌畏50~100克,多菌灵50克,混合拌匀,喷水调节含水量达70%~75%。
栽培方法。作培养床,床宽50厘米、高60厘米,长不限,床与床之间间隔为50厘米,床四周填肥土,先曝晒2~3天,加5%石灰9,喷0.2%多菌灵和1%的敌敌畏,喷水至含水量为60%左右,肥土填20厘米厚,床面填盖细土(处理同上)3~5厘米。
播种:配料拌匀后,堆闷1小时左右堆床。播种时采用层播:一层料、一层菌种,共播三层菌种。播种量为干料重的20%,最表层菌种多用些。播毕,将培养料适当压紧,接着盖细土,四周也培土。
管理:播后1~2天,维持料内温度在30~35℃,揭膜调节,2天后,每天需揭膜通风一次,4天后,菌丝可长满。