天麻的采收季节及加工
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有性繁殖,6、7月播种,翌年11月收获。无性繁殖,冬播,翌年11月收获,春播,当年11月或翌年春皆可收获。刨收后大的入药,小的作种麻。入药用的天麻,洗去泥土,分成2~3个等级,投入水中(稍加一点明矾),大的煮10~15min,小的煮5~10min,以煮过心为准,从暗处往亮处看,没有黑心而透亮即为熟透。然后用硫黄熏20~30min。在50~60℃下烘至七八成干,再用木板压扁,最后置于70℃下烘至足干。
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