随着国家西部大开发战略的实施,相应成立了中药现代化产业。贵州处于西部地域,土壤、气候、植被等环境条件适宜于天麻的生长。2001-2003年在印江县罗场乡、永义乡引种栽培试验示范。根据试验情况及存在的问题,现提出五点高产栽培应注意的主要环节。
一、天麻种的生产要求。选用优质梵净野生"箭麻"于2月中旬-下旬播种,在室内按25×25厘米的株距播种在消毒河沙泥的箱中(箱规格为长4米、宽1米、厚0.2米用砖砌成)休眠30天后,20天出土,长出茎苔,现蕾开花,在上午9:00至下午5:00按操作程序进行异株异花授粉,种子成熟后应立即与萌发菌播种,(因天麻种子没有贮藏养分的胚乳)按0.5公斤萌发菌播10个蒴果。
二、生产地带的选择。要选择在海拔850-1800米之间的微酸性土壤地带。
三、菌材制作技术。于8月下旬-9月中旬用阔叶树木或玉米芯吹成长50-60厘米,每隔3-5厘米吹鱼磷口一个,深达木质,砍二排,晒2天后,控厢(深60厘米、宽100厘米、长200厘米)厢底挖松并铺上约5厘米的沙壤土(使之疏松、透气、利水)再把木材铺平(鱼鳞向上或侧边)将优质蜜环菌生产购播在鱼鳞口处,用腐殖的土壤填满空隙,覆盖2-3厘米的细腐殖土,同法铺平二层、第三层、上层并盖上10厘米的腐殖土壤,再覆盖材草或树叶保温,并作好排水沟起垄。
四、天麻具体栽培要点
1、适时栽种。是增产的关键之一,在休眠期(11月次年2月)栽种为宜,产量最高。注意:⑴0℃以下不能栽种,⑵准确掌握天麻休眠期与蜜环菌生长的最佳时期,使天麻苏醒后能获得蜜环菌的营养。
2、麻种的选择及用种量。必须选择有性天麻种且新鲜,无病虫害、无创伤的零代或1-2代优质白麻,米麻作种,用种量每平方需大白麻500克左右,(或小白麻300克,或米麻200克左右)。
3、菌材的用量。每平方米(单层)用量20-30公斤。
4、整地做箱栽培。平地高箱、坡地低箱,规格1000×1000×20厘米,建好后铺上3厘米厚的沙壤土,再将培养好的菌棒与木材按1:1摆放,按5-18厘米平行摆放,(注:大米麻15-18厘米、中米麻10-15厘米、米麻5-8厘米)将腐殖的阔叶枝上,填实半沟填充料,然后将麻种靠菌棒(有利于天麻能及时接上蜜环菌)要同一方向摆放(天麻生长总是呈扇形向前延伸的生长空间)放好后用填充料腐殖土,覆盖10-15厘米,盖枯枝落叶或草,然后整理好边沟即可。
注意事项:⑴不能用石灰消毒,增加土壤碱性,抑制蜜环菌的生长。⑵栽培地点不能连作,应轮换栽培地点(环菌的分泌物会抵制天麻生长,杂菌过多而引起天麻感杂变质)。⑶不能施用任何激素(化肥、糖类)及其它农药,昆虫危害用机械捕捉,有利于现代化中药发展的要求。
五、采收及加工。天麻在休眠期采收药效高。有性繁殖在第二年10月底采收,应轻拿轻放,避免天麻茎块碰伤后栽种腐烂。种子和商品麻分别装箱。米麻和白麻可立即播种或贮藏后于次年春季2月下旬播种,箭麻应分级进行加工。加工时大小一致,用清水洗净在70-80℃的烘厢内烘干,决不能用硫磺鲜蒸,影响天麻素含量及品质。