金银花为多年生常绿藤本植物,其全身具有多种药用价值。栽培药用金银花,要做好以下几点:
1、选好品种。药用品种要求枝条粗壮,结构合理,开花次多、花量多、质优、产量高。如鸡爪花和大毛花就是较好的药栽品种。
2、择土建园。选择地面开阔、土层疏松、排灌方便、富含腐殖质的沙质壤土地块,作为栽植园地,也可利用房前屋后、沟边、池塘边等零星地块,进行深翻改土,亩施农家肥50担,整成1.2米宽的地畦。
3、培育壮苗。金银花以扦插繁殖为主,在早春萌芽前选择1-4个芽的插条,去除下端叶片,随剪随插于备好的苗床上,遮荫浇水,干旱季节早晚各喷一次水,白天视土壤情况酌情浇水,插条生根长叶后逐渐揭去遮阳物,每隔半月浇一次1-2%的稀释有机化肥。随着幼苗的长大,肥料浓度要加大,半年后即可移植于大田。
4、科学管理。施肥在早春植物发芽前或初冬寒潮前进行。在植株旁开条沟或环状沟,每株施腐熟有机肥10公斤、硫酸铵0.1公斤、过磷酸钙0.1公斤。5-6月追施腐熟稀薄有机肥水2-3次,加速幼苗生长。成年植株为增加采花茬数,提高花质及产量,在每茬花的花芽分化期还可用0.5-1%的磷酸二氢钾喷施叶面。药用金银花的理想株形是矮小直立、分枝级数多的伞状小型灌木。这必须通过修剪来实现。具体做法是在主干高度30厘米处剪去上半部,促进剪口下的芽萌发成枝,保留分布均匀、粗度相当的枝条4-5个,再剪去各级分枝的上半部,每年春季萌芽前还要进行全面清园,剪除枯老枝、腐残枝、细弱枝、蔽荫枝、根蘖苗,并集中销毁,减少病源及虫口基数。金银花的虫害主要有蚜虫和咖啡虎天牛,前者危害叶及花蕾,应及时防治。后者以幼虫蛀食藤干木质部,造成主干空洞。防治办法是在幼虫期进行人工钩杀,也可用浸有敌敌畏药液的棉团堵塞洞口,然后用泥浆封住。病害主要是金银花褐斑病,一般夏季发生严重,造成叶片褐色病斑坏死。在发病初期用井冈霉素喷雾。
5、采收及加工。金银花的药用部位主要是花,采收时既要看花又要观天时,做到适时采摘。当花朵基部呈现青绿色,顶部乳白色,含苞待放,色泽鲜艳,富有光亮时,为采花最佳标志,选择晴天露水未干时采撷,轻采轻放,不要用手压,为保证花的药用品质性能,当天采下的花朵要及时干燥,晴天时将花均匀薄摊于晒席上,让太阳自然晒干。阴雨天则加热烘干,在室内建造一方形烘房,底部放加热装置,房内设分层烘架,每层间距25厘米,将花匀摊于烘具上,摊花厚度不超过1厘米,移入层架上。烘温初期在30-35℃,2小时后升到40℃,5-10小时保持在45-50℃,又经约10小时后鲜花内大部分水分排出,烘温升到55℃。当干花捏而有声、抓而即碎、色泽纯正、香气浓郁时即可。烘干过程要连续进行,一烘而干,中途不能停烘或随意翻动,由于烘干法优点多,更能保证花的药用价值,故较多采用。也可先轻晒后再烘至足干。