据钱友安等(1996)报道,近几年来,福建省松溪县利用林木资源丰富的优势,广泛推广遮阳网结合微喷工程进行短椴木熟料栽培灵芝,已形成一定规模,并以每年保持3000~4000立方米材积的规模稳步发展,取得较好的经济效益和石灰效益。其主要在技术如下:
(1)黑棚的搭建遮阳网以遮阳率为85%的黑色遮阳网膜为佳。网棚类型,按搭建形式分:平顶式,网棚呈平面形,棚高2.5米;半坡式,网棚呈“人”字形,网下垫衬6米宽薄膜;全拱式,网棚呈半圆形,网下垫衬6米宽薄膜,形似小隧道。按固定材料分:竹木支撑网棚、铁丝网棚和塑料尼龙线网棚三种。
(2)微喷工程采用遮阳网必须结合配套的微喷工程新技术,才能更好地为灵芝生长提供良好的生态环境。微喷材料为双向微喷头。在直径10毫米的硬塑料水管上,每隔1.2~1.5米安装一只微喷头(要安装在同一水平向上,同一水平面水管要拉直,不要起伏、扭曲),使水雾可以喷到畦边。当水管末端水压达1.92X105~2.94X105时,雾滴直径为0.2~0.4毫米,喷洒均匀度高,空气相对湿度可迅速达到90%以上。
安装时根据动力可利用自然水位高差(须8米以上)安装微喷管道,也可利用抽水机或潜水泵提水进行微喷。
(3)短椴木熟料栽培菌袋的制作采用短椴木栽培的季节,除7~8月气温较高不适于培养菌材外,其余季节都可以进行。在福建以11月中旬至12月下旬或2月中旬至3月下旬位最好。均可在当年或次年收获2~3批子实体。
适于栽培灵芝的树中,以壳斗科的栲树、麻栎、?栎、米槠等最适宜。枫香、木麻黄、乌桕、榆树、杨树等也很适用。
将原木截成12~15厘米的短段,用长85厘米,宽65~75厘米的塑料袋包装。先用14号铁丝或竹篾将短段木扎紧成捆,两端横断面要平整,每一塑料袋可装两层扎成捆的段木。
另一种做法是段木截成30厘米长,将长55~60厘米的塑料筒,一端扭紧反折扎成袋,袋底先铺一层由木屑78%,麸皮20%,糖、石膏各1%配制成的培养料,放进段木后,再铺一层培养料,用线扎紧袋口。
装袋后,在常压灭菌灶灭菌,100℃下维持12小时。灭菌后按常规法接种。松溪县所用的灵芝菌株系由日本引进的信州及惠州6号、惠州8号、这些菌株朵大,圆整,高产优质。
(4)发菌接种后在发菌室内培养,温度保持在25~30℃。一般7~15天,菌丝即布满段木表层,50天左右菌丝长到段木内部,即可移入黑棚内脱袋埋土。
(5)菌木埋土后管理脱袋的菌木,垂直(也有采用横卧)埋入黑棚内已准备好的畦床中,菌木埋入土中2/3~3/4,菌之间间隔8~10厘米,再盖一层10厘米厚的芦苇草或干稻草作缓冲层,有防止喷水时泥沙溅上灵芝及防止杂草丛生和减少土壤水分蒸发等作用。为使得灵芝朵大盖厚,应去劣留强,每一菌木只留4~5朵。如两朵芝相隔太近,应用竹、木将两朵菌柄轻轻撑开,让其各自成芝。