平菇品种 5.39菌株
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从保加利亚引进,产量稳定,生物学效率90%,菌丝生长温度3~35℃,最适23~26℃菌丝长绒状,白色,有桔黄色素。子实体生长温度5~22℃,最适14~18℃。子实体丛生,覆瓦状,幼时灰蓝色,成熟时灰白色。菌肉白色,菌盖多呈贝壳形,菌柄白色侧生。孢子印浅粉色。该菌株的产菇盛期集中在5月下旬~6月中旬,为争取多出菇,阳畦栽培必须在4月上、中旬播种,大棚栽培3月中、下旬播种。
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