农田化栽培草菇设备简单,易操作,经济效益高,还可提高土壤肥力,增加作物产量。具体技术是:
1、场地的选择要选在地势较高、水源方便、土壤肥力中等以上的地方。
2、作物种植方式大田栽培的草菇,一般套种于玉米、向日葵、高粱等高秆作物行间,以便形成荫凉的小气候。
3、栽培料配方①碎稻草70%、鲜马粪30%;②碎玉米轴58%,高粱壳40%、尿素、过磷酸钙,各1%。
4、作菇床以春玉米地栽培为例,玉米东西行向,宽行1.2米,窄行40厘米,株距15厘米。在玉米播种前或长到1米高时,在宽行挖80厘米宽、10厘米深的播种沟,稍加平整顺沟灌水,待水渗后撒少量石灰,最好喷农药以驱除土中害虫。
5、铺料和播种每米播种沟铺发酵好的培养料15千克,播种量为干料重的1/5。可以铺一层料播一层种,也可将菌种播在距表面2―3厘米深处,近边缘5―6厘米处要加大播种量。培养料要铺均匀,料面修整成中间稍高的缓坡;播后拍实,盖塑料薄膜和草毡。
6、管理当料温度达到35℃以上时,应掀膜通风散热,控制料温在30℃左右。此温度下菌丝开始扭结现原基。现蕾后生长很快,温度应控制在26―32℃,相对湿度85―95%。在草菇的栽培中也可适时覆土。