稍麦是一种在内蒙古西部各城市流传很久、至今不衰的一种面制包馅的笼蒸点心。时至今日，内蒙古西部地区稍美仍是以羊肉配以大葱鲜姜的馅料为传统。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱丝姜末等佐料齐全。其外形束折如花，皮薄馅嫩。