造型,就是将菊花进行艺术加工,使构成一种特定的型式。它具有很高的趣味性、技术性和科学性,深受人们的欢迎。
(一)悬崖菊:选用小菊品种扦插、换盆。用一端弯曲的竹片插于植株基部,另一端固定于架上,使植株沿竹片生长,与地面呈45度角。每2~3节绑扎一次。主枝任其生长,侧枝反复摘心,至9月下旬停止摘心。现蕾后进行几次剥蕾,移入大盆养护。悬崖菊一般株长约1.5米,置于石旁水畔及假山上,枝垂花多,颇具画意。如制作大悬崖菊,须提前于7~8月间扦插,并于8月至次年3月加光,每日增加人工光照至14小时以上,以抑制当年出现花蕾。因悬崖菊植株长大,故所需水肥较多,应予充分供应。
(二)大立菊:选用分枝性强、枝条柔软的大花品种,精心培育1~2年,每株可开数十至数千朵花,适于展览会及厅堂等用。可用扦插法栽培。特大立菊则常用蒿苗嫁接,并用长日照处理培养2年始成。扦插法栽培要点如下:9月间挖5~10厘米长的健壮脚芽插于浅盆中,2~3周生根后移于直径12厘米的盆中,室内越冬。次年1月移入大盆。当苗生7~9片叶时,留6~7片叶摘心。上部只留3~4个侧枝,摘除下部的侧枝。以后侧枝留4~5片叶反复摘心。春暖后定植。以后约每20天摘心1次,8月上旬停止。植株中间插1根细竹,固定主干,四周再插4~5根竹竿,引绑侧枝。至9月上旬移入大盆。立秋后加强水肥管理,经常除芽、剥蕾。当花蕾直径达1~1.5厘米时,用竹片制成平顶形或半球形的竹圈套在菊株上,并与各支柱连接绑牢,然后用细铅丝把蕾均匀地系于竹圈上,继续养护,以备花期展览布置之用。这样培养的大立菊,一株可开花数百朵。特大立菊甚至可开花2000~3000朵以上。
(三)塔菊(“十样锦”):将各种不同花型、花色的菊花接在一株3~5米高的黄花蒿上,砧木主枝不截顶,让其生长,在侧枝上分层嫁接,呈塔形。各色花朵同时开花,五彩缤纷,非常壮观。培养“十样锦”菊,在选用接穗品种时,要注意花型,花色、花的大小等的协调和花期的相近,以使全株表现和谐统一的美。栽培方法,可参照大立菊。
(四)盆景菊:选用小菊适当品种,于10月下旬~11月初,从母株上取壮芽扦插育苗。成活后于1月上盆,3月换盆,至5月进行第二次换盆。换盆时选留根系发达的健壮植株,每株选留4~6条较粗大的侧生根,再把侧根固定到预备好的山石或枯树桩上,进行修剪,然后用铜丝绑扎。到夏季菊苗已长出5~7个芽时,按需要位置留3个芽,稍长后摘心,并不断摘去侧芽。当枝条长至20厘米时,依木桩或山石整形,这时已完成盆景的雏形。至9月初进行最后摘心。10月下旬现蕾后在盆内铺上青苔,去掉铜丝,形成自然景观。菊花盆景有古木参天、悬崖临水等造型。如管理得法,可存活应用4~8年。
(五)案头菊:株矮、花大,可布置厅堂,几案。它有占地面积小,生长期短,观赏时间长等优点。案头菊的栽培主要掌握选择品种、适时育苗与激素处理三要点。
培养案头菊,宜选用大花、花型丰满,叶片肥大舒展的矮形品种,如‘绿云’、‘绿牡丹’、‘帅旗’、‘灯下舞娘’等。扦插育苗的时间宜在8~9月间。待根系粗壮时,移入装有沙质培养土、直径10厘米的盆中,1周后施完全肥料,经常施用。以后逐渐加大肥料浓度,至花蕾透色时停止施肥。每次浇肥水,切忌过多。扦插成活后,即用矮壮素B9(N―2甲胺基丁二酰胺酸)2%水溶液喷顶心;第二次在上盆1周后喷全株;以后每10天1次,直至现色为止,总共4~5次,即可实现矮化。