在我国,栽培菊花,最普遍的形式是盆栽。栽培方法很多,大致可归纳为以下三种方式。
(一)一段根系栽培法:在长江、珠江流域及西南地区多用此法。这些地区,每年艺菊全过程约需半年,即5月扦插,6月上盆,8月上旬停头定尖,9月加强肥水催长,10~11月开花。由于各地条件与技术不同,盆栽菊的栽培方法也不同,主要有以下五种:
1.扦插后上盆栽培法:此法应用最普遍,其优点为根部损伤少,花色正,花期长。但较费工,植株与花不够强大。
2.瓦筒地植上盆法:扦插苗植于三片瓦围成的瓦筒中栽培,花蕾现色时挖起上盆。此法较前者省工,然挖苗时易伤根,花期与花的品质不如前者。
3.地植套盆法:扦插苗定植于高畦上,7月初套上大孔盆,使苗从盆孔伸出,分次加土,现色时铲断根部。此法缺点与上法相似。
4.盆中嫁接法:3月间播种育蒿苗,5月间在蒿苗上嫁接菊花,以后管理同扦插上盆法。用此法繁殖根系较强大,植株也较健壮,花大且开得早,但较费工。
5.地植嫁接套盆法:3月间将育好的青蒿苗栽于畦中,5月间嫁接。花蕾现色时铲断根部。其优点为管理方便,植株强健,花亦大。缺点与套盆法相同。
(二)二段根系栽培法:此法在沈阳等东北地区常用,在江西、湖南等地也有应用。在5~6月扦插,苗成活后上盆,加土至盆深的1/3~1/2。7月下旬至8月上旬停头定尖,待侧枝长出盆沿后,用竹钩固定枝条,使枝分布均匀,并用盘枝法调整植株的高度,其上加土覆盖后,枝上又生根。当枝条长到一定高度时,还可再盘枝调整一次,然后加足肥土。应用此法,菊花外形整齐美观,株矮,叶满,枝健,花大,花期也长。因盘枝上又生根,故称为二段根系栽培法。
(三)三段根系栽培法:是华北地区的先进栽培法。从冬季扦插至次年11月开花,需时1年。北京艺菊名家总结出以下4个阶段。
1.冬存:秋末冬初栽植母本时,精选健壮脚芽扦插养苗。
2.春种:4月中旬分苗上盆,盆土用普通腐叶土,不加肥料。
3.夏定:利用摘心,剥侧芽,促进脚芽生长。至7月中旬出土新芽长至10厘米左右高时,选其中发育健全、芽头丰满的苗进行换盆定植。
4.秋养:7月上中旬将选好的壮苗移入直径20~24厘米的盆中,盆土用普通培养土加0.5%过磷酸钙及适量的杀虫、杀菌药剂。上盆前在盆底底孔上垫几根柴草,上加1厘米厚的粗渣,以便排水。粗渣上再加土少许,其周边再加底肥。然后将小盆中的菊苗连土坨倒出,以新芽为中心栽植,并剪除多余蘖芽,加土至原苗深度压实。换盆后,新株与母株同时生长,待新株已发育茁壮后,即将老株齐土面剪去。剪除母本后需松土,填入普通培养土3成,加20~30%的腐熟堆肥。这时盆中已有8成满的肥土,1周后第三段新根生出,新老三段根系与菊苗迅速生长,形成具强大根系的健壮植株。
在整个栽培过程中,换1次盆,填2次土,母本和新株三度发根。其间要注意拔摘侧蕾,防治病虫,灌排水及追肥等,直至开花。
综观以上三种栽培方式,是各有所长的。但从质量来看,则以三段根系法为最好,二段根系法次之,一段根系法最次。